Nosalty logó

Habkönnyű, sütőtökös palacsinta - Keto, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes

Name: Habkönnyű, sütőtökös palacsinta - Keto, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: amerikai
Ingredients: 250 g Sütőtök a 250 g sült tökre értendő!; 5 db Tojás közepes nagyságú tojások; 2 csapott ek Mandulaliszt; 2 csapott ek Kókuszliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 0 teáskanál Fahéj én sütőtök-fűszerkeveréket használtam, de ez nincs a listán; 1 csipet Só; 1 ek Édesítőszer a mennyiséget ízlés szerint változtathatjuk; 3 dl Habtejszín 30%-os tejszínt édesítővel összekeverünk és kemény habbá verjük; 1 marék Dió vagy más diófélét megpörkölünk, és apróra vágjuk, ezzel megszórjuk; 200 g Cukormentes lekvár házi készítésű, cukormentes, édesítőszerrel készült sütőtöklekvárral nyakon öntjük; 1 ek Kókuszzsír sütéshez a serpenyőt kenni

Andrea's Keto World

3adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g sütőtök (a 250 g sült tökre értendő!)
5 db tojás (közepes nagyságú tojások)
2 csapott ek mandulaliszt
2 csapott ek kókuszliszt
1 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál fahéj (én sütőtök-fűszerkeveréket használtam, de ez nincs a listán)
1 csipet só
1.5 ek édesítőszer (a mennyiséget ízlés szerint változtathatjuk)
3 dl habtejszín (30%-os tejszínt édesítővel összekeverünk és kemény habbá verjük)
1 marék dió (vagy más diófélét megpörkölünk, és apróra vágjuk, ezzel megszórjuk)
200 g cukormentes lekvár (házi készítésű, cukormentes, édesítőszerrel készült sütőtöklekvárral nyakon öntjük)
1 ek kókuszzsír (sütéshez a serpenyőt kenni)

Tápanyag és kalória

651

Kalória

18g

Fehérje

32.4g

Szénhidrát

50.6g

Zsír

185.8g

Víz

411.1g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

83g sütőtök

32 kcal
92g tojás

115 kcal
7g mandulaliszt

19 kcal
7g kókuszliszt

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
9g dió

57 kcal
67g cukormentes lekvár

74 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal

Összesen 651 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
275g tojás

346 kcal
20g mandulaliszt

57 kcal
20g kókuszliszt

52 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
26g dió

170 kcal
200g cukormentes lekvár

222 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 1952 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

22.6g sütőtök

9 kcal
24.9g tojás

31 kcal
1.8g mandulaliszt

5 kcal
1.8g kókuszliszt

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
27.1g habtejszín

79 kcal
2.4g dió

15 kcal
18.1g cukormentes lekvár

20 kcal
1.4g kókuszzsír

12 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

50.6 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

411 mg

Ásványi anyagok

Összesen

666.4 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

156 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

185.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

781 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

89 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

584 micro
β-karotin

3019 micro
β-crypt

2437 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

407 micro

Összesen 651 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

54 g

Zsír

Összesen

151.8 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

1233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1999.3 g
Cink

5 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

469 mg
Vas

7 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

821 mg
Nátrium

455 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.3 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

557.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2342 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

267 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

772 mg
Retinol - A vitamin:

1209 micro
α-karotin

1751 micro
β-karotin

9058 micro
β-crypt

7311 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1220 micro

Összesen 1952 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

158 micro
β-karotin

819 micro
β-crypt

661 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Vágjuk a sütőtököt nagyobb darabokra és süssük a sütőben 190-200 C hőmérsékleten 60-90 percig.
A kihűlt tököt hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
A felkockázott tököt tegyük egy mély tálba, adjuk hozzá a tojásokat, fűszereket és az összes hozzávalót, és egy botmixerrel turmixoljuk jól össze.
A felmelegített palacsintasütőt kenjük meg kókuszzsírral, és egy kisebb merőkanállal merjünk a tésztából a serpenyő közepére. Az amerikaipalacsinta-tésztája kicsit sűrűbb kell legyen a magyar hagyományos palacsintatésztától, ezért nem is fog elterülni úgy, hanem picit felpuffad és megemelkedik.
Amikor megsült az egyik oldala, spatula segítségével átfordítjuk, és készre sütjük a másik oldalát is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A palacsintasütőhöz kevertem a receptet. Beleszerettem ebbe a picurka, tökös öntöttvas serpenyőbe.... és mivel most tökszezon van, és a tök nagyon alacsony szénhidráttartalmú, az "1 banán-két tojás" Amerikai palacsinta recept alapján ezt kevertem... A receptem az andreasketoworld.ca oldalon angol nyelven is megtalálható.

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Csokis-banános palacsinta

Sütőtökös amerikai palacsinta egyszerűen

Almás amerikai palacsinta Alexandra konyhájából

Gofri amerikai palacsintaként

Egészséges amerikai palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

húsos palacsinta

Sonkás rántott palacsinta

Mi lehetne jobb egy klasszikus palacsintánál? Hát egy sonkakrémmel megtöltött, ropogós bundában kisütött palacsinta! Készítsük el ezt a klasszikus verziót, majd tálaljuk sok-sok ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept