Habkönnyű túrógombóc márti1218 konyhájából
márti1218

5adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 80 dkg tehéntúró (legjobb a zsíros)
- 4 db tojás
- 4 púpozott ek búzadara
- 1 evőkanál finomliszt
- 1 csipet só
- 5 ek tejföl (a tálaláshoz, de tehetünk rá lekvárt, diót, fahéjat, vagy amit szeretünk)
- 10 dkg vaj
- 10 ek zsemlemorzsa
Tápanyag és kalória
606
Kalória
35.6g
Fehérje
31.4g
Szénhidrát
36.2g
Zsír
164.1g
Víz
198.8g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
6.9g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
160g tehéntúró
235 kcal
-
44g tojás
55 kcal
-
12g búzadara
43 kcal
-
3g finomliszt
11 kcal
-
0g só
0 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
20g vaj
143 kcal
-
20g zsemlemorzsa
79 kcal
Összesen 606 kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
800g tehéntúró
1176 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
60g búzadara
216 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
0g só
0 kcal
-
100g tejföl
198 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
100g zsemlemorzsa
395 kcal
Összesen 3034 kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
57.3g tehéntúró
84 kcal
-
15.8g tojás
20 kcal
-
4.3g búzadara
15 kcal
-
1.1g finomliszt
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
7.2g tejföl
14 kcal
-
7.2g vaj
51 kcal
-
7.2g zsemlemorzsa
28 kcal
Összesen 216 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Nátrium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
35.6 g
Zsír
-
Összesen
36.2 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1727.5 g
-
Cink
417 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
214 mg
-
Vas
322 mg
-
Magnézium
32 mg
-
Foszfor
456 mg
-
Nátrium
239 mg
-
Réz
16 mg
-
Mangán
13 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.4 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
164.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
224 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
32 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
40 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
192 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
-
Kolin:
125 mg
-
Retinol - A vitamin:
220 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
37 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
196 micro
Összesen 606 kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Nátrium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
178.1 g
Zsír
-
Összesen
180.9 g
-
Telített zsírsav
100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
994 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8637.3 g
-
Cink
2085 mg
-
Szelén
94 mg
-
Kálcium
1069 mg
-
Vas
1609 mg
-
Magnézium
158 mg
-
Foszfor
2282 mg
-
Nátrium
1194 mg
-
Réz
81 mg
-
Mangán
65 mg
Szénhidrát
-
Összesen
157.2 g
-
Cukor
34 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
820.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1118 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
201 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
962 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
-
Kolin:
623 mg
-
Retinol - A vitamin:
1102 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
183 micro
-
β-crypt
18 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
981 micro
Összesen 3034 kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Nátrium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.8 g
Zsír
-
Összesen
13 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
619.2 g
-
Cink
149 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
77 mg
-
Vas
115 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
164 mg
-
Nátrium
86 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
58.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
80 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
14 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
69 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
45 mg
-
Retinol - A vitamin:
79 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
13 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
70 micro
Összesen 216 kcal
Elkészítés
- Keverjük össze a túrót, csipet sót, búzadarát, lisztet és a tojásokat, én kézzel jól összedolgozom, így áll össze a legjobban. Pihentessük egy-két órát, de az sem baj, ha este elkészítjük, és másnap használjuk fel.
- A vajon süssük aranyszínűre a zsemlemorzsát, vigyázzunk, könnyen megég.
- Tegyünk fel egy fazék vizet forrni, ha gyöngyözik, vizes kézzel csináljunk tetszőleges méretű gombócokat, és tegyük a vízbe. Gyöngyöző, nem zubogó vízben addig főzzük a gombócokat, amíg feljönnek a víz tetejére, és onnan még 5-8 percet, a gombóc méretétől függően (az enyémek kb. hat cm átmérőjűek lettek, ebből a mennyiségből 15 db).
- Szűrőlapáttal szedjük ki, és tegyük a pirított zsemlemorzsára. Ügyesen hempergessük meg benne, hogy ne törjenek össze. Tejföllel tálaljuk, lehet édesen vagy sósan, ki hogy szereti.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
Ünnepek után szoktuk megkívánni, amikor elteltünk a sok hússal, nehéz étellel.
Hasonló receptek

Kölesgombóc, a vegán túrógombóc
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Egyszerű vegán túrógombóc kölesből
A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...
Túrógombóc hagyományosan
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...
Ropogós sült banán villámgyorsan
Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Top Receptek
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept
















