Nosalty logó

Habos almás Salamon Csilla konyhájából

Name: Habos almás Salamon Csilla konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Porcukor; 3 db Tojássárgája; 4 ek Tejföl; 25 dkg Margarin; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; 1 kg Alma; 10 dkg Porcukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 db Tojásfehérje; 3 dkg Margarin; 1 dl Víz

Salamon Csilla

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg porcukor
3 db tojássárgája
4 ek tejföl
25 dkg margarin
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

1.5 kg alma
10 dkg porcukor
1 tasak vaníliás pudingpor
3 db tojásfehérje
3 dkg margarin
1.5 dl víz

Tápanyag és kalória

1592

Kalória

20.1g

Fehérje

230.4g

Szénhidrát

68.2g

Zsír

404.1g

Víz

174.6g

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

111.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g porcukor

194 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
20g tejföl

40 kcal
63g margarin

448 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g margarin

18 kcal

A töltelékhez

375g alma

176 kcal
25g porcukor

97 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
8g margarin

54 kcal
38g víz

0 kcal

Összesen 1592 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g porcukor

774 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
80g tejföl

158 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g margarin

72 kcal

A töltelékhez

1500g alma

702 kcal
100g porcukor

387 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
30g margarin

215 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 6356 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

16.3g finomliszt

59 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
2.6g tejföl

5 kcal
8.2g margarin

59 kcal
0g só

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.3g margarin

2 kcal

A töltelékhez

49g alma

23 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
3.9g tojásfehérje

2 kcal
1g margarin

7 kcal
4.9g víz

0 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

68.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1290.2 g
Cink

1 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

308 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

230.4 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

404.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

686 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

637 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

552 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

286 micro

Összesen 1592 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

80.4 g

Zsír

Összesen

272.9 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

698 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5160.9 g
Cink

6 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

1231 mg
Vas

11 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

2213 mg
Nátrium

1243 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

921.6 g
Cukor

445 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

1616.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2744 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

303 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

643 mg
Retinol - A vitamin:

2547 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

2207 micro
β-crypt

172 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1142 micro

Összesen 6356 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Negyed részét a fagyasztóba tesszük, hogy reszelhető legyen.
Töltelékhez az almát meghámozzuk,és lereszeljük. Megpároljuk a margarinnal és a porcukorral.
1,5 dl vízzel elkeverjük a pudingport,és besűrűsítjük vele az almát. Még langyosan óvatosan összekeverjük a felvert tojásfehérjével.
A tésztát közepesnél nagyobb,kimargarinozott tepsibe nyújtjuk.
Megkenjük a töltelékkel, és ráreszeljük a lefagyasztott tésztát.
Előmelegített sütőben sütjük. Miután megsült,fahéjas porcukorral meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sok van belőle, és másnap is nagyon finom puha.

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Almás-diós süti Marcsisef konyhájából

Gesztenyés linzer

Fekete túrós

Rücskös tészta

Pihe-puha almás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept