Nosalty logó

Habos almatorta Csibedina konyhájából

Name: Habos almatorta Csibedina konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 csapott ek Cukor; 8 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 kg Alma; 2 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 4 dl Víz; 1 ek Cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 citromból nyert Citromlé; 5 dkg Étcsokoládé; 3 dl Habtejszín

Csibedina

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 csapott ek cukor
8 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

Az almatöltelékhez

1 kg alma
2 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
4.5 dl víz
1 ek cukor
fahéj ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé

A díszítéshez

5 dkg étcsokoládé
3 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

416

Kalória

9.1g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

218.3g

Víz

222.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Az almatöltelékhez

125g alma

59 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
56g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

A díszítéshez

6g étcsokoládé

34 kcal
38g habtejszín

110 kcal

Összesen 416 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Az almatöltelékhez

1000g alma

468 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
450g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

A díszítéshez

50g étcsokoládé

273 kcal
300g habtejszín

876 kcal

Összesen 3310 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

17.1g tojás

22 kcal
3.1g cukor

12 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Az almatöltelékhez

38.9g alma

18 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
17.5g víz

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

1.9g étcsokoládé

11 kcal
11.7g habtejszín

34 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

747.1 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

178 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

311 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

218.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 416 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.6 g

Zsír

Összesen

148 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1777 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5976.4 g
Cink

8 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

1425 mg
Vas

15 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

2485 mg
Nátrium

1650 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

434.5 g
Cukor

218 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1746.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1485 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

387 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

1232 mg
Retinol - A vitamin:

1442 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

436 micro
β-crypt

135 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2249 micro

Összesen 3310 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 8 tojássárgáját elválasztjuk a fehérjétől, a fehérjéket elkezdjük felverni, majd félidőben hozzáadva a cukrot, kemény habbá verjük.
Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.
Kapcsos tortaformába töltjük, és előmelegített sütőben készre sütjük, kihűtjük és 3 lapra vágjuk.
Az almákat lereszeljük és 2 dl vízben puhára pároljuk.
A pudingporokat elkeverjük 2,5 dl vízben és az almára öntjük.
Sűrűsödésig főzzük, majd ízlés szerint ízesítjük cukorral, fahéjjal és citromlével.
Jól elkeverjük, és két részre osztva az almás krémet betöltjük a három piskótalap közé.
Miután teljesen kihűlt a tortánk, keményre verjük a tejszínt és kedvünk szerint kidíszítjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Egy nemrég felfedezett, de azóta - egyszerűségénél és finomságánál fogva - annál gyakrabban elkészített almatorta. Aki nem szeretne piskótasütéssel bajlódni, nyugodtan lehet kreatív és haszálhat babapiskótát, vagy kekszet a rétegezéshez.

Hasonló receptek

Összes almatorta

Fahéjas almatorta

Zabpelyhes torta vaníliakrémmel

Sajtkrémes almatorta

Francia almatorta doritol

Amerikai almatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept