Nosalty logó

Habos cseresznyés süti

Name: Habos cseresznyés süti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 14 dkg Cukor; 3 ek Víz forró; 3 db Tojás; 8 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 70 dkg Cseresznye; 2 ek Cukor; 1 késhegynyi Fahéj; 1 csomag Vaníliás pudingpor bourbon; 5 dl Tej; 2 ek Cukor; 2 dl Növényi habtejszín; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Pindurka81

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

14 dkg cukor
3 ek víz (forró)
3 db tojás
8 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 teáskanál cukrozatlan kakaópor

A cseresznyéhez

70 dkg cseresznye
2 ek cukor
1 késhegynyi fahéj

A krémhez és a díszítéshez

1 csomag vaníliás pudingpor (bourbon)
5 dl tej
2 ek cukor
2 dl növényi habtejszín
1 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

324

Kalória

7.1g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

84.8g

Víz

68g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

36.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

18g cukor

68 kcal
3g víz

0 kcal
21g tojás

26 kcal
10g finomliszt

36 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A cseresznyéhez

88g cseresznye

51 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez és a díszítéshez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
63g tej

35 kcal
3g cukor

10 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 324 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

140g cukor

542 kcal
24g víz

0 kcal
165g tojás

208 kcal
80g finomliszt

291 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A cseresznyéhez

700g cseresznye

406 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez és a díszítéshez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 2583 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

7.3g cukor

28 kcal
1.3g víz

0 kcal
8.6g tojás

11 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A cseresznyéhez

36.5g cseresznye

21 kcal
1g cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez és a díszítéshez

2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
26.1g tej

15 kcal
1g cukor

4 kcal
10.4g növényi habtejszín

26 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

206 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 324 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

56.4 g

Zsír

Összesen

73.3 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

544 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5211.8 g
Cink

4 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

1647 mg
Vas

9 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

1779 mg
Nátrium

1534 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

430.9 g
Cukor

291 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

678.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

476 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1296 micro

Összesen 2583 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

86 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a cukrot a forró vízzel elkeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. Ezt követően hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport, majd a felvert tojásfehérjét.
Az így kapott masszát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, előmelegített sütőben sütjük. (Tűpróbát szoktam alkalmazni.) Ha megsült, és kihűlt, a tetejére tesszük a következő cseresznyés masszát.
A cseresznyét kimagozzuk, 2 ek cukorral és késhegynyi fahéjjal közepes lángon "megfonnyasztjuk" úgy, hogy alig maradjon leve (ez nálam kb. 20 percig tart, de függ attól is, mennyire lédús a cseresznyénk). Fontos, hogy közben kevergetni kell. Amikor készen van, kihűtjük. A cseresznyés masszánkat egyenletesen a piskótára halmozzuk. Erre jön a krém.
A bourbon vaníliás pudingport 2 ek cukorral és a fél liter tejjel felfőzzük. A pudingot langyosra hűtjük, hozzákeverjük a felvert tejszínhabot. Rásimítjuk a cseresznyés piskótánkra, és díszítésül a tetejét megszórjuk kakaóporral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x20x6

Cseresznyés sütit akartam sütni, de fontos volt, hogy habos legyen, mert azt szeretjük, nagyon. :) Anyukámmal telefonon megosztottam a sütési tervemet. A vele való beszélgetés során kerekedett ki igazán a történet, mert a cseresznyés masszás ötletet ő adta. Így született meg ez a süti. Szerintünk nagyon finom. :)

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Atomtorta

Epres habos süti sütés nélkül

Kekszalapú habos gesztenyekrémes torta jénaiban

Rákóczi túrós szundika konyhájából

Bodzás habos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept