Habos-diós almás
huzsi
12adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg finomliszt
- 15 dkg margarin
- 7 dkg porcukor
- 2 db tojássárgája
- 1 ek tejföl
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
A töltelékhez
- 3 ek sárgabaracklekvár
- 1 kg alma
- fahéj ízlés szerint (kevés)
A tetejére
- 6 db tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
- 30 dkg dió (darált)
Tápanyag és kalória
495
Kalória
8.9g
Fehérje
56.1g
Szénhidrát
28g
Zsír
92.1g
Víz
37.2g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
33.6g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
21g finomliszt
76 kcal
-
13g margarin
90 kcal
-
6g porcukor
23 kcal
-
3g tojássárgája
11 kcal
-
2g tejföl
3 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
A töltelékhez
-
5g sárgabaracklekvár
14 kcal
-
83g alma
39 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A tetejére
-
20g tojásfehérje
10 kcal
-
17g porcukor
65 kcal
-
25g dió
164 kcal
Összesen 495 kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt
910 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
-
70g porcukor
271 kcal
-
40g tojássárgája
129 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
A töltelékhez
-
60g sárgabaracklekvár
167 kcal
-
1000g alma
468 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A tetejére
-
240g tojásfehérje
125 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
300g dió
1962 kcal
Összesen 5925 kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
10.7g finomliszt
39 kcal
-
6.4g margarin
46 kcal
-
3g porcukor
12 kcal
-
1.7g tojássárgája
6 kcal
-
0.9g tejföl
2 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
A töltelékhez
-
2.6g sárgabaracklekvár
7 kcal
-
42.8g alma
20 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A tetejére
-
10.3g tojásfehérje
5 kcal
-
8.6g porcukor
33 kcal
-
12.8g dió
84 kcal
Összesen 254 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.9 g
Zsír
-
Összesen
28 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
286.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
42 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
51 mg
-
Foszfor
136 mg
-
Nátrium
39 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
56.1 g
-
Cukor
34 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
92.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
120 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
-
Kolin:
44 mg
-
Retinol - A vitamin:
110 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
103 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
64 micro
Összesen 495 kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
107.4 g
Zsír
-
Összesen
335.6 g
-
Telített zsírsav
48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
181 g
-
Koleszterin
446 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3434.9 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
173 mg
-
Kálcium
501 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
612 mg
-
Foszfor
1634 mg
-
Nátrium
469 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
12 mg
Szénhidrát
-
Összesen
673.6 g
-
Cukor
403 mg
-
Élelmi rost
50 mg
Víz
-
Összesen
1105.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1436 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
19 mg
-
C vitamin:
59 mg
-
D vitamin:
87 micro
-
K vitamin:
169 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
464 micro
-
Kolin:
534 mg
-
Retinol - A vitamin:
1325 micro
-
α-karotin
15 micro
-
β-karotin
1235 micro
-
β-crypt
115 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
772 micro
Összesen 5925 kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.6 g
Zsír
-
Összesen
14.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
147 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
21 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
70 mg
-
Nátrium
20 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.8 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
47.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
61 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
57 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
53 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
33 micro
Összesen 254 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Meghámozzuk az almát, és vékony szeletekre vágjuk.
- A margarint, a reszelt citromhéját, a tejfölt, a tojássárgáját és a porcukrot összekavarjuk. Közben a liszttel összekeverjük a szódabikarbónát, és a masszához adjuk.
- A kész tésztát a tepsibe egyenletesen szétnyomkodjuk, megkenjük baracklekvárral, rátesszük a szeletelt almát, megszórjuk a fahéjjal.
- A tojásfehérjéből habot készítünk, hozzáadjuk a darált dió és a porcukor keverékét, és az almára kenjük.
- Előmelegített sütőben sütjük, és tűpróbával ellenőrizzük a tetejét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 37x23x6
Egy nagyon-nagyon finom almás süti! Próbáld ki! Tanács: Ne melegen szeleteld, mert akkor még az alma nedvesebb, ez később felszívódik.
Hasonló receptek
Almás gombóc helena konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Klasszikus képviselőfánk
A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.
Bejglicsiga cukormentesen
Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...
Hagyományos hatlapos sütemény
Az egyik legtornyosabb retró sütemény omlós lapokkal és sűrű kakaós krémmel vár: igen, ez itt a hatlapos. Első ránézésre riasztónak tűnhet a sok réteg, azonban ezek gyorsan ...
Címlapról ajánljuk
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept