kelt tészta diós csiga

Habos diós tekercs - Diós csiga 4.

NS

NS

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 2 ek cukor
• 1 csipet só
• 4 db tojássárgája
• 2 dkg élesztő
• 1 dl tej

A töltelékhez

• 4 db tojásfehérje
• 30 dkg porcukor
• 2 marék dió (durvára vágott)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1310

Kalória

21.1g

Fehérje

161.4g

Szénhidrát

65.9g

Zsír

71.7g

Víz

217g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

81.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 25g tej

  14 kcal

A töltelékhez

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 75g porcukor

  290 kcal

• 13g dió

  85 kcal

Összesen 1310 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 100g tej

  56 kcal

A töltelékhez

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 300g porcukor

  1161 kcal

• 52g dió

  340 kcal

Összesen 5245 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 28.9g finomliszt

  105 kcal

• 18.1g margarin

  130 kcal

• 1.4g cukor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5.8g tojássárgája

  19 kcal

• 1.4g élesztő

  2 kcal

• 7.2g tej

  4 kcal

A töltelékhez

• 11.6g tojásfehérje

  6 kcal

• 21.7g porcukor

  84 kcal

• 3.8g dió

  25 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.1 g

Zsír

• Összesen

  65.9 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  217 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  552.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  55 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  257 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  161.4 g

• Cukor

  82 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  71.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  588 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  189 mg

• Retinol - A vitamin:

  554 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  400 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  238 micro

Összesen 1310 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  84.4 g

Zsír

• Összesen

  263.5 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  112 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  90 g

• Koleszterin

  868 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2208.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  218 mg

• Kálcium

  354 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  207 mg

• Foszfor

  1028 mg

• Nátrium

  377 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  645.7 g

• Cukor

  327 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  286.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2353 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  174 micro

• K vitamin:

  236 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  438 micro

• Kolin:

  757 mg

• Retinol - A vitamin:

  2217 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  1602 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  952 micro

Összesen 5245 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  159.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.7 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  20.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  170 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  160 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  116 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  69 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk.
2. A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, négy kis cipóra osztjuk, és 1 órát pihentetjük.
3. A tojásfehérjét gőz felett a cukorral keményre verjük.
4. A pihentetett tésztát vékonyra nyújtjuk, megkenjük a felvert habbal, megszórjuk vágott dióval. Szorosan felcsavarjuk, és 2 cm-es darabokra vágjuk.
5. Sütőpapírra rakjuk, egymástól távol, mert sütés közben megnőnek. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez is egy klasszikus lakodalmi száraz sütemény. Nagyon szépen kinyílik sütés közben a süti, ahogy megsül benne a hab. Nagyon sokáig eláll. Kiváló vendégváró sütemény.

Hasonló receptek

Összes diós csiga

Pávaszem süti

Darázsfészek tojás nélkül

Diós csiga

Diós-mogyorós csiga

Diós csiga 5. - körtés

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ökörszem
• csigák minden ízben
• bukta
• batyu
• aranygaluska

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept