Nosalty logó

Habos-epres édesség

Name: Habos-epres édesség
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 2 kk Sütőpor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 45 g Tejszínhab por; 1 kg Eper; 3 ek Cukor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 ek Porcukor

4adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
2 kk sütőpor

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
45 g tejszínhab por
1 kg eper
3 ek cukor
1 kávéskanál fahéj
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

540

Kalória

17.8g

Fehérje

83.6g

Szénhidrát

14g

Zsír

272.7g

Víz

270.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

46.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
23g finomliszt

82 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
150g tej

84 kcal
11g tejszínhab por

57 kcal
250g eper

75 kcal
8g cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 540 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
600g tej

336 kcal
45g tejszínhab por

229 kcal
1000g eper

301 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2157 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

14.9g tojás

19 kcal
2.7g cukor

11 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2g vaníliás pudingpor

8 kcal
27.1g tej

15 kcal
2g tejszínhab por

10 kcal
45.2g eper

14 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

994.6 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

327 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.6 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

272.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

430 micro

Összesen 540 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

71.1 g

Zsír

Összesen

55.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3978.3 g
Cink

6 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1307 mg
Vas

11 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

1300 mg
Nátrium

1044 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

334.3 g
Cukor

185 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1090.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

474 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

553 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

385 micro
Kolin:

916 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1721 micro

Összesen 2157 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

59 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótát apró darabokra tépkedjük; egy tálba lerakunk belőle egy sort.
Az epret -ha nagyon nagy szemű, összevágjuk- rátesszük a piskótára, majd fahéjas cukorral megszórjuk.
A pudingot a szokásos módon 1/2 l tejjel és 3 ek cukorral megfőzzük. A habport 1dl tejjel keményre verjük. Amikor a puding picit hűlt, a habot belekeverjük.
Ezzel a krémmel öntjük le az epret, és folytatjuk a rétegezést. A tetejére piskóta kerül, és arra a krém.
1-2 óra hosszára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 7 p

Édesanyámtól származik a recept -gyerekkoromban nagyon sokat készítette eperérés idején. Ő már sajnos nincs köztünk, de a kertben ugyanúgy érik az eper, mint annak idején, és mivel a kisfiamnak (is) nagy kedvence ez a gyümölcs, most már én készítem ezt a finomságot!

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Csokis-banános diétás süti

Kapucíner szelet Hossó Anita konyhájából

Duna hullám Iluska konyhájából

Puding sütemény

Ünnepi oreós-tejszínes krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept