Nosalty logó

Habos kávékocka gluténmentesen

Name: Habos kávékocka gluténmentesen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojássárgája; 6 ek Cukor; 4 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Feketekávé; 10 dkg Dió darált, pirított; 8 evőkanál Gluténmentes lisztkeverék Glutenix Alfa Mix; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 4 db Tojásfehérje; 7 ek Cukor

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojássárgája
6 ek cukor
4 ek napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
2 dl feketekávé
10 dkg dió (darált, pirított)
8 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (Glutenix Alfa Mix)
1.5 kávéskanál szódabikarbóna

A tetejére

4 db tojásfehérje
7 ek cukor

Tápanyag és kalória

564

Kalória

12.3g

Fehérje

63.1g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

95.4g

Víz

217g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

20g tojássárgája

64 kcal
15g cukor

58 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g feketekávé

5 kcal
25g dió

164 kcal
30g gluténmentes lisztkeverék

103 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
18g cukor

68 kcal

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

80g tojássárgája

258 kcal
60g cukor

232 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g feketekávé

18 kcal
100g dió

654 kcal
120g gluténmentes lisztkeverék

413 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A tetejére

160g tojásfehérje

83 kcal
70g cukor

271 kcal

Összesen 2251 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

9.6g tojássárgája

31 kcal
7.2g cukor

28 kcal
3.8g napraforgó olaj

34 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
24g feketekávé

2 kcal
12g dió

79 kcal
14.4g gluténmentes lisztkeverék

50 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A tetejére

19.2g tojásfehérje

10 kcal
8.4g cukor

33 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

541.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

95.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.2 g

Zsír

Összesen

120.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2167.4 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

218 mg
Vas

6 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

696 mg
Nátrium

815 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

252.3 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

381.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

702 mg
Retinol - A vitamin:

297 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

884 micro

Összesen 2251 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is és jól elkeverjük.
Kikent tepsiben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, elkészítjük a süti habos tetejét. A tojásfehérjéket jó alaposan felverjük a cukorral (kb 2 percig verjük).
A piskótát kb. 25 perc után kivesszük, rákenjük a habot és visszatoljuk 15 percre, 150 fokon szárítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20x32

Finom, egyszerűen elkészíthető és mutatós is. Majd egyszer kipróbálom muffinként is.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Meggyes-kávés szelet

Csoki kocka másként Gabimami konyhájából

Tökmagos-habos csokis finomság

Tutti-Frutti szelet

Rakott kakaókrémes piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept