Nosalty logó

Habos kávés szelet

Name: Habos kávés szelet
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 4 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Finomliszt; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Tej; 1 dl Feketekávé; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 4 dkg Finomliszt; 4 dl Habtejszín; 2 kávéskanál Ételfesték piros

Salamon Csilla

Habos kávés szelet

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

20 dkg finomliszt
4 db tojás
20 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj

Krémhez

10 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
1 dl feketekávé
20 dkg porcukor
20 dkg margarin

Piskótához

4 db tojás
4 ek cukor
4 dkg finomliszt

Tetejére

4 dl habtejszín
2 kávéskanál ételfesték (piros)

Tápanyag és kalória

1831

Kalória

28.6g

Fehérje

187g

Szénhidrát

108.6g

Zsír

188g

Víz

633.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

119.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g tej

14 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Krémhez

25g finomliszt

91 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
75g tej

42 kcal
25g feketekávé

2 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g margarin

359 kcal

Piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Tetejére

100g habtejszín

292 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 1831 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

200g finomliszt

728 kcal
220g tojás

277 kcal
200g porcukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Krémhez

100g finomliszt

364 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g tej

168 kcal
100g feketekávé

9 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal

Piskótához

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
40g finomliszt

146 kcal

Tetejére

400g habtejszín

1168 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 7319 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

8g finomliszt

29 kcal
8.8g tojás

11 kcal
8g porcukor

31 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4g tej

2 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal

Krémhez

4g finomliszt

15 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
12.1g tej

7 kcal
4g feketekávé

0 kcal
8g porcukor

31 kcal
8g margarin

58 kcal

Piskótához

8.8g tojás

11 kcal
1.6g cukor

6 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal

Tetejére

16.1g habtejszín

47 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

28.6 g

Zsír

Összesen

108.6 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

634 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1806.6 g
Cink

2 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

493 mg
Vas

4 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

705 mg
Nátrium

473 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

187 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

188 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

901 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

135 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

440 mg
Retinol - A vitamin:

869 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

378 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

666 micro

Összesen 1831 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

114.4 g

Zsír

Összesen

434.3 g
Telített zsírsav

141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

175 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

94 g
Koleszterin

2535 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7226.6 g
Cink

10 mg
Szelén

272 mg
Kálcium

1973 mg
Vas

14 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

2819 mg
Nátrium

1891 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

748.1 g
Cukor

480 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

752.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3602 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

62 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

540 micro
K vitamin:

204 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

377 micro
Kolin:

1760 mg
Retinol - A vitamin:

3474 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1513 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2665 micro

Összesen 7319 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

Tésztához

Tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, tejet és az olajat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben tűpróbáig sütjük.

Krémhez

Tejet, vaníliás cukrot, tojások sárgáját, lisztet és a kávét összekeverjük, felfőzzük.
Amikor kihűlt a krém, hozzáadjuk a porcukorral kikevert margarint.
Kihűlt tésztára kenjük ezt a krémet.

Piskótához

Tojásokat szétválasztjuk. Fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját, és beleszitáljuk a lisztet.
Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben megsütjük.
Krémmel megkent tésztára tesszük a kihűlt piskótát.

Tetejére

Habtejszínt keményre felverjük, és a háromnegyedével megkenjük a piskótát.
A maradék habhoz adjuk a piros ételszínezőt, és habzsákba téve ízlés szerint díszítjük a süti tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: közepes

Anyukám sütötte ezt a finomságot a születésnapomra:)

Hasonló receptek

Összes kávétorta

Kávés-túrós torta könnyedén

Tejszínes-kávés torta

Mokkatorta

Extra kávés pisztáciatorta

Egyszerű kávés-diós torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Háromszínű narancsos kávétorta

Legjobb ízpárosítás, a narancs és kávé olyan jók együtt, hogy szinte az egész tortát egyedül fel lehetne falni!

Gréti

lúdláb torta

Lúdlábtorta rumos meggyel

Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept