Nosalty logó

Habos kókuszos szelet

Name: Habos kókuszos szelet
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 púpozott ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 evőkanál Víz; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 15 dkg Cukor; 15 dkg Kókuszreszelék pontos mennyiséget nem tudok, érzésre raktam hozzá (állag és íz szerint); 250 g Sütőmargarin vagy vaj; 1 teáskanál Porcukor kihagyható; 5 dl Növényi habtejszín; 1 dkg Kókuszreszelék díszítéshez

Nika978

7adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

8 db tojás
8 púpozott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 evőkanál víz

Krém

2 tasak vaníliás pudingpor
6 dl tej
15 dkg cukor
15 dkg kókuszreszelék (pontos mennyiséget nem tudok, érzésre raktam hozzá (állag és íz szerint))
250 g sütőmargarin (vagy vaj)
1 teáskanál porcukor (kihagyható)

Tetejére

5 dl növényi habtejszín
1 dkg kókuszreszelék (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

1023

Kalória

15.7g

Fehérje

90.8g

Szénhidrát

67.2g

Zsír

54.9g

Víz

207.2g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

54.1g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír

Piskóta

63g tojás

79 kcal
23g cukor

88 kcal
1g vaníliás cukor

6 kcal
23g finomliszt

83 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
2g víz

0 kcal

Krém

13g vaníliás pudingpor

49 kcal
86g tej

48 kcal
21g cukor

83 kcal
21g kókuszreszelék

141 kcal
36g sütőmargarin

256 kcal
0g porcukor

1 kcal

Tetejére

71g növényi habtejszín

179 kcal
1g kókuszreszelék

9 kcal

Összesen 1023 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír

Piskóta

440g tojás

554 kcal
160g cukor

619 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g finomliszt

582 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
16g víz

0 kcal

Krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
150g cukor

581 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
250g sütőmargarin

1793 kcal
2g porcukor

8 kcal

Tetejére

500g növényi habtejszín

1255 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

Összesen 7172 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír

Piskóta

17.3g tojás

22 kcal
6.3g cukor

24 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g víz

0 kcal

Krém

3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
23.5g tej

13 kcal
5.9g cukor

23 kcal
5.9g kókuszreszelék

39 kcal
9.8g sütőmargarin

70 kcal
0.1g porcukor

0 kcal

Tetejére

19.6g növényi habtejszín

49 kcal
0.4g kókuszreszelék

3 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1000.5 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

266 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.8 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

282 micro

Összesen 1023 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

109.8 g

Zsír

Összesen

470.5 g
Telített zsírsav

258 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

1450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7003.7 g
Cink

9 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

1863 mg
Vas

16 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

2483 mg
Nátrium

2176 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

635.4 g
Cukor

379 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

384 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2667 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

1221 mg
Retinol - A vitamin:

2540 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1976 micro

Összesen 7172 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat szétválasztjuk.
A tojásfehérjét felverjük a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és az egy csipet sóval. Apránként adagoljuk hozzá a cukrot. Mikor már sűrű, kemény az állaga, akkor keverjük hozzá a tojássárgáját. Ezt is nyugodtan lehet a robotgéppel csinálni.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd apránként adagoljuk a tojásokhoz. Szintén lehet robotgépet használni alacsony fokon.
Ezt követően adjunk a tésztához két evőkanál vizet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük át, egyengessük el, és süssük ki 180°C on, 25 percig. Az elkészült tésztát tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk kihűlni.

Krém

A tejet rakjuk fel melegedni. Majd a két zacskó pudingport a lábasból kivett tejjel keverjük csomómentesre, és öntsük bele a tejbe a cukorral együtt.
Mikor már sűrű, húzzuk le, és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt a puding, rakjuk hozzá a kókuszreszeléket, majd a szobahőmérsékletű vajat, és keverjük simára. Ekkor, ha nem lenne elég édes, lehet hozzá rakni porcukrot.

Tetejére

A nővényi tejszínt verjük fel.
A pikótára kenjük először a krémet, majd a habot. Díszítésként szórjuk meg kókuszreszelékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szerettem volna valami egyszerű és finom kókuszos sütit csinálni, ami hasonlít a raffaello szelethez, mégsem kell vele annyit bajlódni. Szerintem sikerült, a családnak nagyon ízlett. :)

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Diós-vaníliás szelet

Sütés nélküli gesztenyés krémes

Meggyes habos

Meggyes-habos piskóta

Habos cseresznyés süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

kevert sütemény

Tökös-mákos kevert sütemény

Ha létezik tökös-mákos rétes, miért ne létezhetne ugyanezzel az ízvilággal egy jóval egyszerűbb, maceramentes és gyors kevert sütemény? Igenis létezhet, elkészítéséhez pedig csak ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept