Nosalty logó

Habos krémes hordócska

Csiki Piroska

4adag

Idő

42p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

3 db tojásfehérje
3 db tojássárgája
10 dkg cukor
8 dkg finomliszt
1.5 ek napraforgó olaj
0.5 citromból nyert citromhéj

Krém

2 db tojássárgája
3 ek cukor
1 tasak tejszínízű pudingpor
4 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
8 dkg porcukor

Hab

48 g tejszínhab por
1.5 dl tej
10 dkg eper

Tápanyag és kalória

777

Kalória

14.1g

Fehérje

96.6g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

68.7g

Víz

325g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

66.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

30g tojásfehérje

16 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
25g cukor

97 kcal
20g finomliszt

73 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Krém

10g tojássárgája

32 kcal
8g cukor

29 kcal
11g tejszínízű pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g vaj

179 kcal
20g porcukor

77 kcal

Hab

12g tejszínhab por

61 kcal
38g tej

21 kcal
25g eper

8 kcal

Összesen 777 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

120g tojásfehérje

62 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g cukor

387 kcal
80g finomliszt

291 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Krém

40g tojássárgája

129 kcal
30g cukor

116 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
80g porcukor

310 kcal

Hab

48g tejszínhab por

244 kcal
150g tej

84 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 3104 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

8.7g tojásfehérje

5 kcal
4.4g tojássárgája

14 kcal
7.3g cukor

28 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Krém

2.9g tojássárgája

9 kcal
2.2g cukor

8 kcal
3.3g tejszínízű pudingpor

12 kcal
29g tej

16 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.3g vaj

52 kcal
5.8g porcukor

22 kcal

Hab

3.5g tejszínhab por

18 kcal
10.9g tej

6 kcal
7.3g eper

2 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

206 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

96.6 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

283 micro

Összesen 777 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.3 g

Zsír

Összesen

145.4 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2083.8 g
Cink

3 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

823 mg
Vas

5 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

547 mg
Nátrium

542 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

386.5 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

274.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1066 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

218 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

854 mg
Retinol - A vitamin:

1042 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

253 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1133 micro

Összesen 3104 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és a másfél ek olajat (egyes fokozattal), majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet és a citromhéjat.
Közepes méretű papírkapszlikba rakjuk, 3/4-ig töltve. Ha van muffin sütőnk, a kapszlikat beleállítjuk, ha nincs, egymás mellé rakva a tepsiben is megtartja a tésztát. 10-12 perc alatt megsütjük.

Krém

A két tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a pudingport, a vaníliás cukrot, a tej mennyiség felével felhígítjuk, a másik felét előmelegítjük, ebbe öntjük a pudingos masszát, majd besűrítjük. Amikor a krém kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral habosra kavart vajat. Felverjük a tejszínhabot. Finomabb lesz a krém, ha a tejszínhabból 2 ek-nyit hozzákeverünk.
A kihűlt hordócskákat (muffinokat) vízszintesen félbe vágjuk, és megkenjük krémmel, a tetejét tejszínhabbal díszítjük. Eperrel vagy málnával gazdagítva tálaljuk. Fogyasztás előtt legalább fél órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Megsüthető a tészta egyben is, majd utólag pogácsa szaggatóval kivágjuk, 2-2-őt krémmel összeragasztunk, tetejére tejszínhab. A két réteg közé rakhatunk még vékonyra szeletelt epret.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Banános karamelles cupcake

Forralt boros muffin 2. - csokoládés

Ribizlis muffin kefíres tésztával

Pillangó süti

Kukoricadarás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept