Nosalty logó

Habos lekváros csokikocka

Name: Habos lekváros csokikocka
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Cukor; 25 dkg Finomliszt; 7 dkg Margarin; 1 db Tojás; 3 dl Tej; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 5 dl Növényi habtejszín; 2 csomag Habfixáló; 450 g Meggylekvár; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Víz; 15 dkg Tortabevonó

Nyuszi56

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg cukor
25 dkg finomliszt
7 dkg margarin
1 db tojás
3 dl tej
4 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

5 dl növényi habtejszín
2 csomag habfixáló
450 g meggylekvár

A mázhoz

2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek víz
15 dkg tortabevonó

Tápanyag és kalória

514

Kalória

6.4g

Fehérje

79g

Szénhidrát

20g

Zsír

19.6g

Víz

16.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

48.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

21g cukor

81 kcal
21g finomliszt

76 kcal
6g margarin

42 kcal
5g tojás

6 kcal
25g tej

14 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

42g növényi habtejszín

105 kcal
1g habfixáló

5 kcal
38g meggylekvár

104 kcal

A mázhoz

2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g víz

0 kcal
13g tortabevonó

68 kcal

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

250g cukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
70g margarin

502 kcal
55g tojás

69 kcal
300g tej

168 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

500g növényi habtejszín

1255 kcal
16g habfixáló

60 kcal
450g meggylekvár

1251 kcal

A mázhoz

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
16g víz

0 kcal
150g tortabevonó

819 kcal

Összesen 6145 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

11.7g cukor

45 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
3.3g margarin

24 kcal
2.6g tojás

3 kcal
14.1g tej

8 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

23.5g növényi habtejszín

59 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
21.1g meggylekvár

59 kcal

A mázhoz

0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.8g víz

0 kcal
7g tortabevonó

38 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

129 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.8 g

Zsír

Összesen

240 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6384.6 g
Cink

10 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

1546 mg
Vas

28 mg
Magnézium

604 mg
Foszfor

2394 mg
Nátrium

1668 mg
Réz

5 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

947.7 g
Cukor

583 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

235.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

654 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

615 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

466 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

358 micro

Összesen 6145 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral és a margarinnal habosra keverjük robotgép segítségével.
Hozzáadjuk a tejet, és tovább keverjük.
Beletesszük a lisztet, sütőport és kakaót, majd csomómentesre keverjük a tésztát.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy kizsírozzuk és kilisztezzük.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (mikor már nem ragad rá a tészta a tűre, akkor jó).
Sütés közben elkészítjük a tölteléket. A hulalát a habfixálóval addig verjük robotgép segítségével, amíg kemény nem lesz.
A kihűlt tésztát félbevágjuk, megkenjük az alsó lapot a lekvár felével, majd erre halmozzuk a hulalát. Szépen elsimítjuk. A tészta másik felét megkenjük a lekvár másik felével, majd pedig ráborítjuk a hulalás tészta tetejére.
A tetejére csokimázat teszünk. A csokimázhoz a tortabevonót feltördeljük kockákra, kicsi víz segítségével felolvasztjuk egy lábasban, hozzáadjuk a kakaóport. Mikor már csomómentes és szép sűrű, akkor levesszük a tűzről és a tészta tetejére kenjük.
Berakjuk 1 órára a hűtőbe, aztán tálalhatjuk. Kockákra, vagy szeletekre vágva tálalható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x23x6

Használhatunk a meggylekvár helyett barack-, szilva- vagy málnalekvárt is. A lényeg, hogy a lekvártól kicsit savanykás íze van, de attól finom. :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Gyors ribizlis Mettácskától

Fehér csokis pudingkrémmel töltött szelet

Violetta szelet

Duplán narancsos-tejszínes kocka

Vaníliás kocka Somikatus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept