fánk különleges fánkok

Habos strudli

Kalled

Kalled

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg finomliszt
• 4 db tojás
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 3 dl kefir (vagy natúr joghurt vagy tejföl)
• 1 csipet só
• 6 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1058

Kalória

24.2g

Fehérje

135.8g

Szénhidrát

45.7g

Zsír

120.7g

Víz

189.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 75g kefir

  46 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 106g napraforgó olaj

  235 kcal

Összesen 1058 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 300g kefir

  183 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 425g napraforgó olaj

  939 kcal

Összesen 4230 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 36.2g finomliszt

  132 kcal

• 13.3g tojás

  17 kcal

• 2.6g napraforgó olaj

  23 kcal

• 18.1g kefir

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.6g cukor

  14 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

• 25.6g napraforgó olaj

  57 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.2 g

Zsír

• Összesen

  45.7 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  190 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  697.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  141 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  329 mg

• Nátrium

  106 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  135.8 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  120.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  98 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  169 mg

• Retinol - A vitamin:

  98 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  270 micro

Összesen 1058 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  96.7 g

Zsír

• Összesen

  182.8 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  79 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  61 g

• Koleszterin

  759 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2789.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  270 mg

• Kálcium

  562 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  191 mg

• Foszfor

  1316 mg

• Nátrium

  426 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  543.2 g

• Cukor

  86 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  482.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  391 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  64 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  165 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  268 micro

• Kolin:

  677 mg

• Retinol - A vitamin:

  391 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1082 micro

Összesen 4230 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  11 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  168.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  29.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

1. A lisztet a tojások sárgájával, olajjal, sóval, kefirrel közepes keménységű tésztává gyúrjuk. Ezután 15 percet letakarva pihentetjük.
2. A tésztát fél cm vastagságúra nyújtjuk, és 10×10 cm-es négyzetekre vágjuk.
3. A tojásfehérjét a cukorral és vaníliás cukorral kemény habbá verjük.
4. A tészta széleit kihagyva, a lapokra helyezzük kanállal a felvert tojásfehérjés habot. (Lányom kedvéért párat nutellával is megkentem, és arra helyeztem a habot.)
5. A széleket jól nyomkodjuk össze, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p

Pár napja Nagykárolyban a Sváb fesztiválon vettünk egy strudli nevű finomságot. Mivel édesszájúak vagyunk, így a krumplis, lekváros és habos kínálatból a habost választottuk. 3 lépést téve már fordultunk is vissza, hogy bizony ebből még vennünk kell. :) Ebből pedig már egyenesen következett, hogy itthon is meg kell sütnöm. :)

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Joghurtos fánk villámgyorsan

Loukoumades, a mézes fánkgolyó

Eclair fánk vaníliakrémmel

Sütőtökkrémes eclair

Citrommázas sütifánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• farsangi fánk
• minifánk
• churros
• túrófánk
• sós fánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept