kelt tészta csigák minden ízben

Habos tekercs Nikolett konyhájából

Nikolett

Nikolett

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 4 db tojássárgája
• 5 dkg sertészsír
• 2 ek cukor
• 1 dkg élesztő
• 3 ek tej
• 40 dkg finomliszt

A krémhez

• 30 dkg cukor
• 4 db tojásfehérje
• 5 dkg kókuszreszelék (vagy darált dió)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

961

Kalória

19.2g

Fehérje

161g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

59.5g

Víz

228.9g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

81.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 13g sertészsír

  113 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 8g tej

  4 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

A krémhez

• 75g cukor

  290 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 13g kókuszreszelék

  83 kcal

Összesen 961 kcal

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 50g sertészsír

  451 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 10g élesztő

  11 kcal

• 30g tej

  17 kcal

• 400g finomliszt

  1456 kcal

A krémhez

• 300g cukor

  1161 kcal

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 50g kókuszreszelék

  330 kcal

Összesen 3844 kcal

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 7.3g tojássárgája

  23 kcal

• 4.5g sertészsír

  41 kcal

• 1.8g cukor

  7 kcal

• 0.9g élesztő

  1 kcal

• 2.7g tej

  2 kcal

• 36.4g finomliszt

  132 kcal

A krémhez

• 27.3g cukor

  106 kcal

• 14.5g tojásfehérje

  8 kcal

• 4.5g kókuszreszelék

  30 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  19.2 g

Zsír

• Összesen

  27.1 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  229 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  471.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  226 mg

• Nátrium

  88 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  161 g

• Cukor

  82 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  59.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  185 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  237 micro

Összesen 961 kcal

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  76.6 g

Zsír

• Összesen

  108.5 g

• Telített zsírsav

  57 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  916 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1887.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  224 mg

• Kálcium

  227 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  159 mg

• Foszfor

  905 mg

• Nátrium

  352 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  644.1 g

• Cukor

  327 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  238.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  305 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  225 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  310 micro

• Kolin:

  739 mg

• Retinol - A vitamin:

  297 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  947 micro

Összesen 3844 kcal

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  171.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  82 mg

• Nátrium

  32 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.6 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  21.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  86 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, mialatt a száraz hozzávalókat a zsírral elmorzsoljuk.
2. Ha az élesztőt felfuttattuk, beleöntjük a lisztbe, és leveles tészta keménységűre gyúrjuk. 4 cipót csinálunk belőle, és egy negyed órát pihentetjük.
3. Ha megpihent, kinyújtjuk vékonyra.
4. A cukrot és a tojásfehérjét kemény habbá verjük gőz felett, ésa kinyújtott lapokra tesszük, majd megszórjuk kókusszal vagy dióval, összecsavarjuk, felvágjuk, és kilisztezett tepsibe sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Könnyű és finom. :)

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Vanília pudingos csiga

Paprikás tekercs

Mákos-narancslekváros csiga

Kakaós darázsfészek mézes-fahéjas tejjel

Nacho csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• aranygaluska
• kalács
• almás csiga
• fahéjas csiga
• csigatorta

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept