Nosalty logó

Habos torta

Name: Habos torta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás szétválasztva; 14 dkg Porcukor; 7 dkg Étcsokoládé reszelve; 5 ek Zsemlemorzsa; 5 dl Habtejszín; 3 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Porcukor vagy ízlés szerint; 2 csomag Habfixáló; 2 ek Dekorgyöngy

Lizinka_

Habos torta

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

piskótához

7 db tojás (szétválasztva)
14 dkg porcukor
7 dkg étcsokoládé (reszelve)
5 ek zsemlemorzsa

krémhez

5 dl habtejszín
3 csomag vaníliás cukor
3 ek porcukor (vagy ízlés szerint)
2 csomag habfixáló

tetejére

2 ek dekorgyöngy

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

567

Kalória

10.6g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

35.2g

Zsír

96.6g

Víz

303.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

45.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

piskótához

64g tojás

81 kcal
23g porcukor

90 kcal
12g étcsokoládé

64 kcal
8g zsemlemorzsa

33 kcal

krémhez

83g habtejszín

243 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g habfixáló

10 kcal

tetejére

3g dekorgyöngy

13 kcal

Összesen 567 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

piskótához

385g tojás

484 kcal
140g porcukor

542 kcal
70g étcsokoládé

382 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal

krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
21g porcukor

81 kcal
16g habfixáló

60 kcal

tetejére

20g dekorgyöngy

77 kcal

Összesen 3400 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

piskótához

31.3g tojás

39 kcal
11.4g porcukor

44 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
4.1g zsemlemorzsa

16 kcal

krémhez

40.6g habtejszín

119 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
1.3g habfixáló

5 kcal

tetejére

1.6g dekorgyöngy

6 kcal

Összesen 276 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

35.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

542.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

96.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

323 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

319 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 567 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

211.3 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1821 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3252.6 g
Cink

8 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

668 mg
Vas

14 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1203 mg
Nátrium

1036 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

321.9 g
Cukor

272 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

579.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1938 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

393 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

1087 mg
Retinol - A vitamin:

1912 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

318 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1726 micro

Összesen 3400 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

piskótához

A csokoládét lereszeljük egy kis lyukú reszelőn, és félretesszük.
A tojások sárgáját a porcukorral egy kézi robotgép (legmagasabb fokozat) segítségével habosra keverjük.
Ezután egy fakanál segítségével hozzákeverjük a reszelt csokoládét és a zsemlemorzsát. Végül óvatosan belevegyítjük a tojásfehérjék keményre felvert habját.
Vajjal kikent, és lisztezett tortaformába (22 cm-es kör) öntjük, majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ha kész, egy deszkára borítjuk, és három lappá vágjuk.

krémhez

A tejszínt a cukrokkal és a habfixálóval kemény habbá verjük. Megtöltjük vele a tortát, majd be is vonjuk vele.

tetejére

A torta tetejét megszórjuk ízlésünknek megfelelő dekorgyönggyel.
Tálalásig hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Finom, könnyed torta, minden extra nélkül!

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Fridzsider torta

Meggyes sztracsatellatorta

Ombre torta

Magyar torta

Sztracsatella torta sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept