Nosalty logó

Habos túrós szelet

Name: Habos túrós szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 12 dkg Cukor; 9 dkg Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Sütőpor; 0 l Növényi habtejszín cukrászhab; 25 dkg Tehéntúró; 1 csomag Vaníliás pudingpor nem főzős!; 3 dl Tej; 2 ek Porcukor; 0 dl Narancsszörp; 0 dl Víz a szörphöz; 2 ek Zselatin; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 3 dl Szörp málna; 3 dl Víz a szörphöz; 2 ek Meggylekvár vagy más piros lekvár

Tomatotree

Habos túrós szelet

12adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
12 dkg cukor
9 dkg finomliszt
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor

A krémhez

0.5 l növényi habtejszín (cukrászhab)
25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás pudingpor (nem főzős!)
3 dl tej
2 ek porcukor
0.5 dl narancsszörp
0.5 dl víz (a szörphöz)
2 ek zselatin

A tetejére

2 csomag vaníliás pudingpor
3 dl szörp (málna)
3 dl víz (a szörphöz)
2 ek meggylekvár (vagy más piros lekvár)

Tápanyag és kalória

403

Kalória

10.1g

Fehérje

58.1g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

65.2g

Víz

90.9g

Koleszterin

803.2mg

Élelmi rost

36.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

42g növényi habtejszín

105 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
1g porcukor

5 kcal
4g narancsszörp

13 kcal
4g víz

0 kcal
1g zselatin

3 kcal

A tetejére

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
25g szörp

76 kcal
25g víz

0 kcal
3g meggylekvár

9 kcal

Összesen 403 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
90g finomliszt

328 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

500g növényi habtejszín

1255 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
14g porcukor

54 kcal
50g narancsszörp

151 kcal
50g víz

0 kcal
10g zselatin

34 kcal

A tetejére

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
300g szörp

909 kcal
300g víz

0 kcal
40g meggylekvár

111 kcal

Összesen 4806 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

13.2g tojás

17 kcal
4.8g cukor

19 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

20g növényi habtejszín

50 kcal
10g tehéntúró

15 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
12g tej

7 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
2g narancsszörp

6 kcal
2g víz

0 kcal
0.4g zselatin

1 kcal

A tetejére

3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
12g szörp

36 kcal
12g víz

0 kcal
1.6g meggylekvár

4 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.4 g
Cink

55 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

76 mg
Vas

42 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

93 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

58.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 403 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

121.5 g

Zsír

Összesen

169.1 g
Telített zsírsav

133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1090 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4997.3 g
Cink

656 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

907 mg
Vas

509 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

1486 mg
Nátrium

1110 mg
Réz

26 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

697.2 g
Cukor

439 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

783 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

869 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1483 micro

Összesen 4806 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.4 g
Cink

26 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

36 mg
Vas

20 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

44 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

12 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból nagy gázos tepsiben hagyományos módon piskótatésztát sütünk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, tovább verjük vele a habot, majd belekeverjük a tojások sárgáját. Végül beleszitáljuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. Sütés közben a sütőajtót nem nyitjuk ki.
A narancsszörpbe beleöntjük a zselatint, felforraljuk, majd hűlni hagyjuk.
Felverjük a tejszínt.
A hidegen készíthető vaníliás pudingport előírás szerint elkészítjük. Ha kész, belekeverjük a porcukrot, és a túrót. A felvert tejszínhez előbb a pudingos keveréket adjuk hozzá, majd a túrót. Legvégül hozzáöntjük a zselatinos keveréket.
A kihűlt tésztát megkenjük a krémmel, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
A 2 cs vaníliás pudingot a 6 dl folyadékkal + 2 ek piros lekvárral felfőzzük. Kihűtés közben többször megkeverjük, majd ha már langyos, a habos túrókrém tetején egyenletesen eloszlatjuk.
Pár órás hűtés után kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x40

Harmonikus ízű, könnyű, üdítően pikáns süti, és nekem a színei is tetszenek! :)) Nagyon kiadós, nagy tepsivel lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

MoNa Lisa szelet

Női szeszély Gabi konyhájából

Habos meggyes pite

Ribizlis-cukorhabos süti

Jóság-szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept