Nosalty logó

Hagymakrémleves Bettyke konyhájából

Name: Hagymakrémleves Bettyke konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: francia
Ingredients: 1 dl Napraforgó olaj; 3 közepes db Vöröshagyma; 1 db Póréhagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Burgonya; 1 l Víz; 3 db Leveskocka ha van otthon, igazi húsleves alapléből mégfinomabb; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 200 g Bagett; 30 g Parmezán sajt kecskesajtból; 1 közepes db Újhagyma

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 dl napraforgó olaj
3 közepes db vöröshagyma
1 db póréhagyma
4 gerezd fokhagyma
2 közepes db burgonya
1.5 l víz
3 db leveskocka (ha van otthon, igazi húsleves alapléből mégfinomabb)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tálaláshoz

200 g bagett
30 g parmezán sajt (kecskesajtból)
1 közepes db újhagyma

Tápanyag és kalória

347

Kalória

8.1g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

22g

Zsír

367.7g

Víz

15.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

14g napraforgó olaj

125 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
33g burgonya

19 kcal
250g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

33g bagett

91 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
15g újhagyma

3 kcal

Összesen 347 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

85g napraforgó olaj

751 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g burgonya

115 kcal
1500g víz

0 kcal
30g leveskocka

100 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

200g bagett

548 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
92g újhagyma

18 kcal

Összesen 2080 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

3g napraforgó olaj

27 kcal
9.6g vöröshagyma

3 kcal
7.1g póréhagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
7.1g burgonya

4 kcal
53.2g víz

0 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
7.1g főzőtejszín

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

7.1g bagett

19 kcal
1.1g parmezán sajt

4 kcal
3.3g újhagyma

1 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1395.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

175 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

1020 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

367.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

213 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

402 micro

Összesen 347 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

132.3 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8372.7 g
Cink

5 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

1050 mg
Vas

12 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

881 mg
Nátrium

6118 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

181.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

2205.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

177 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1280 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2413 micro

Összesen 2080 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A leveshez

A zöldségeket megpucoljuk, és feldaraboljuk. A hagymákat kevés olajon megdinszteljük. Felöntjük a húsleves lével.
Hozzáadjuk a krumplit, és addig főzzük, míg megpuhul a krumpli. Botmixer segítségével egyneművé turmixoljuk. Hozzáöntjük a tejszínt. Ízlés szerint fűszerezzük.
Tálaláshoz a bagettet szeletekre vágjuk, és sütőben megpirítjuk. Az újhagymát felszeleteljük. Ízlésesen tálaljuk a friss hagymadarabokkal, a pirítóssal és a reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Imádom a hagymát minden mennyiségben. És ilyen hidegben még jobban esik egy ilyen finom krémleves. A piacon jártam, és finom kecske parmezánra leltem. Úgy gondoltam, pontosan fog passzolni ehhez a leveshez, és bevált. Nagyon finom, már aki szereti a kecskesajt különleges ízét.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Háromhagymás leves

Édesburgonyás póréhagymaleves

Medvehagyma-krémleves sült baconnal és gombával

Sokhagyma-krémleves

Hagymakrémleves Zsana konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept