Hagymaleves ahogy én készítem
pötyi64
4adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Leves
- 4 nagy db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 1 db leveskocka
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 teáskanál ételízesítő
- 5 dkg finomliszt
- 2.5 l víz
Hagymagaluska
- 0.5 kis db vöröshagyma (1 ek. párolt hagyma)
- 1 db tojás
- 8 dkg finomliszt (amennyit felvesz)
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
304
Kalória
6.8g
Fehérje
41g
Szénhidrát
12.8g
Zsír
781.2g
Víz
45g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
7.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
11g napraforgó olaj
94 kcal
-
3g leveskocka
8 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
13g finomliszt
46 kcal
-
625g víz
0 kcal
Hagymagaluska
-
6g vöröshagyma
2 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
20g finomliszt
73 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 304 kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
680g vöröshagyma
248 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
2500g víz
0 kcal
Hagymagaluska
-
25g vöröshagyma
9 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
80g finomliszt
291 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 1216 kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
19.7g vöröshagyma
7 kcal
-
0.2g fokhagyma
0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj
11 kcal
-
0.3g leveskocka
1 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
1.4g finomliszt
5 kcal
-
72.5g víz
0 kcal
Hagymagaluska
-
0.7g vöröshagyma
0 kcal
-
1.6g tojás
2 kcal
-
2.3g finomliszt
8 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 34 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.8 g
Zsír
-
Összesen
12.8 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
658.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
70 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
31 mg
-
Foszfor
108 mg
-
Nátrium
432 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
41 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
781.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
12 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
-
Kolin:
49 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
73 micro
Összesen 304 kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
27.3 g
Zsír
-
Összesen
51.3 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2634.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
63 mg
-
Kálcium
279 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
125 mg
-
Foszfor
431 mg
-
Nátrium
1728 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
163.9 g
-
Cukor
28 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
3124.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
49 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
-
Kolin:
196 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
293 micro
Összesen 1216 kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
0.8 g
Zsír
-
Összesen
1.5 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
76.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
8 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
4 mg
-
Foszfor
12 mg
-
Nátrium
50 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
90.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
9 micro
Összesen 34 kcal
Elkészítés
Leves
- Az olajon alaposan megdinszteljük az apró kockára vágott hagymákat. 1 evőkanállal félreteszünk belőle.
- Megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük egy kevés vízzel.
- Hozzáreszelem a fokhagymákat, és beletesszük a fűszereket is. Ezután botmixerrel kicsit pépesítjük. Nagyobb darabok maradhatnak benne.
- Kevés hideg vízzel kikeverjük az 1 evőkanál lisztet, és folyamatos keverés közben hozzáadjuk a hagymás péphez. Felöntjük a kívánt mennyiségű vízzel, ha kell, utána fűszerezzük. Felforraljuk, addig míg felforr, elkészítjük a hagymagaluskát.
Hagymagaluska
- A félretett párolt hagymához hozzáadjuk a tojást, sót, lisztet, jól kikeverjük (annyi lisztet kell hozzáadni, hogy galuskatészta sűrűségű legyen). A felforrt levesbe beleszaggatjuk a tésztát. Jó étvágyat.
- Javaslat: finomíthatunk rajta, ha tálaláskor teszünk bele 1 tk. tejfölt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 20 p
Hagymalevest szerettem volna készíteni abból az okból kifolyólag, hogy lányom barátja nagyon szereti. Néztem több receptet is, de nekem valami mindig hiányzott belőle. Így tehát ötvöztem, kombináltam addig, hogy nekem megfelelő legyen. :)
Hasonló receptek
Fehérboros hagymaleves brandyvel és sajtos croissanttal
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Kapros-tejfölös krumplileves
Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...
Kovászos uborkás újkrumplileves
A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...
Könnyű és selymes zöldborsókrémleves
Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept