Nosalty logó

Hagymaleves cipóban Myazs konyhájából

Name: Hagymaleves cipóban Myazs konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 7 közepes db Vöröshagyma; 1 l Szárnyas alaplé; 4 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Szerecsendió én sokkal szeretem; 0 ízlés szerint Bors lehetőleg frissen őrölt; 1 dl Fehérbor ízlés szerint; 1 g Vaj; 10 dkg Sajt ízlés szerint

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 közepes db vöröshagyma
1.5 l szárnyas alaplé
4 dl főzőtejszín
szerecsendió ízlés szerint (én sokkal szeretem)
bors ízlés szerint (lehetőleg frissen őrölt)
1 dl fehérbor (ízlés szerint)
1 g vaj
10 dkg sajt (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

325

Kalória

10.7g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

241.4g

Víz

66.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

158g vöröshagyma

57 kcal
375g szárnyas alaplé

26 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g vaj

2 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 325 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

630g vöröshagyma

229 kcal
1500g szárnyas alaplé

105 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
1g vaj

7 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1299 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

23.1g vöröshagyma

8 kcal
54.9g szárnyas alaplé

4 kcal
14.6g főzőtejszín

19 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.7g fehérbor

3 kcal
0g vaj

0 kcal
3.7g sajt

13 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1979.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

305 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

1402 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

241.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 325 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.7 g

Zsír

Összesen

75.6 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7919.8 g
Cink

5 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

1219 mg
Vas

2 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

924 mg
Nátrium

5606 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.9 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

965.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

710 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

700 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 1299 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

Leves: a hagymákat szeletekre vágjuk, majd a vajon elkezdjük dinsztelni. Ha megpuhult, ráöntjük az alaplevet, majd főzzük. Mehetnek hozzá a fűszerek és a bor. Az első forrás után a tejszín, még egyszer felforr, és kész is.
Mehet a cipóba, amit ajánlok a következőképpen előkészíteni: levágni a tetejét, kibelezni tál alakban, majd sütőbe rakni, és lefordítva megpirítani kicsit.
Tálalás: A cipóba merjük a levest, majd sajttal (nekem füstölt sajttal tetszik legjobban) megszórjuk és rárakjuk a tetejét, hogy jól olvadjon össze.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Régi kedvenc. Nem lehet elrontani, nagyon szerecsendiósan a legfinomabb.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Mexikói csípős hagymaleves

Krémes hagymaleves sajtos pirítóssal

Újhagyma-krémleves

Pecorinos medvehagyma leves

Francia hagymaleves Zsuzsa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept