levesek hagymaleves

Hagymaleves gorgonzolával

Grillázs

Grillázs

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 kg vöröshagyma
• 5 dkg vaj
• 2 dkg finomliszt
• 1.5 l víz (vagy házi készítésű húsleves)
• 2 db leveskocka
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 3 dkg gorgonzola
• 10 dkg sajt
• 2 kk kakukkfű
• 12 szelet bagett

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

393

Kalória

13.8g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

504g

Víz

63.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g vöröshagyma

  46 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 375g víz

  0 kcal

• 5g leveskocka

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g gorgonzola

  26 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 39g bagett

  107 kcal

Összesen 393 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g vöröshagyma

  182 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

• 20g leveskocka

  67 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 30g gorgonzola

  106 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 2g kakukkfű

  2 kcal

• 156g bagett

  427 kcal

Összesen 1568 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 21g vöröshagyma

  8 kcal

• 2.1g vaj

  15 kcal

• 0.8g finomliszt

  3 kcal

• 63.1g víz

  0 kcal

• 0.8g leveskocka

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.3g gorgonzola

  4 kcal

• 4.2g sajt

  15 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 6.6g bagett

  18 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.8 g

Zsír

• Összesen

  22.4 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1797.2 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  294 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  211 mg

• Nátrium

  1209 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  504 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  162 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 393 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.1 g

Zsír

• Összesen

  89.5 g

• Telített zsírsav

  51 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  253 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7188.7 g

• Cink

  85 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  1176 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  164 mg

• Foszfor

  845 mg

• Nátrium

  4835 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  138.8 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  2016.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  662 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  245 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  649 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  171 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  90 micro

Összesen 1568 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.3 g

Zsír

• Összesen

  3.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  302.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  36 mg

• Nátrium

  203 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  84.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

1. A hagymát megfosztjuk a héjától, felcsíkozzuk, és a vajon megfonnyasztjuk. Megszórjuk a liszttel, elkeverjük, ezután felengedjük a leveskockából és a vízből készült levessel.
2. Sózzuk, borsozzuk és beleszórjuk a kakukkfüvet, végül a gorgonzolát is belemorzsoljuk.
3. Kb. 45 percig főzzük, amíg a hagyma jó puha lesz.
4. Közben a bagettet felszeleteljük kb. 2 cm vastag szeletekre. (Nekem az nem volt otthon, így a rozskenyér is megtette.) Sajtot teszünk rá, és a sütőben megpirítjuk.
5. Miután kész a levesünk, guszta tálkákba adagoljuk, és a sajtos pirítóssal tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 50 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

A leves fontos az emésztésnek, és nem mellesleg finom is...pláne, ha egy kis kreativitással feldobjuk, és új ízeket csalunk ételeinkbe....ebben az esetben a gorgonzola barátságot kötött a hagymával, és lám, nagyon jó íz kerekedett! :D

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Gyömbéres hagymaleves

Tejszínes hagymaleves medvehagymával

Tejszínes hagymaleves PraniAnitól

Mexikói hagymaleves

Egyszerű hagymaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• halleves
• karalábéleves
• hideg levesek
• zöldbableves
• tésztaleves

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept