Nosalty logó

Hagymás bab, ahogy Bud Spencer szereti

Dacota

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg vörösbab (vagy száraz bab)
2 nagy fej vöröshagyma
2 nagy db paradicsom
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

803

Kalória

48.3g

Fehérje

144g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

331.5g

Víz

Koleszterin

35.2g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

200g vörösbab

674 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 803 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

400g vörösbab

1348 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
360g paradicsom

65 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1608 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

36.1g vörösbab

122 kcal
30.7g vöröshagyma

11 kcal
32.5g paradicsom

6 kcal
0g só

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1501.9 g
Cink

6 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

220 mg
Vas

14 mg
Magnézium

311 mg
Foszfor

900 mg
Nátrium

39 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

144 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

331.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

844 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

810 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 803 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

96.7 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3003.9 g
Cink

12 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

439 mg
Vas

28 mg
Magnézium

623 mg
Foszfor

1800 mg
Nátrium

79 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

288.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

70 mg

Víz

Összesen

663 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1689 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

364 micro
β-karotin

1619 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

455 micro

Összesen 1608 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

59.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

836 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A hagymát vékony karikákra vágjuk, és az olajon üvegesre dinszteljük.
A babot hozzáöntjük, sózzuk, borsozzuk (ha nem konzervből dolgozunk, előző este be kell áztatni, de akkor már nem villámvacsi).
A paradicsomot pár percre lobogó vízbe dobjuk, héját lekapjuk, villával kicsit összenyomogatjuk, és a hagymás babhoz küldjük.
Készre főzzük, és melegen fogyasztjuk. (A serpenyővel meg lecsaphatjuk a gonoszakat :D)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Oké, oké, tudom, hogy nem egy nagy kreativitást igénylő recept, de mégsem bírtam ellenállni neki... A héten nem voltam itthon, és elfelejtettem, hogy vasárnap fogok hazaérni - hűtő üres, bolt zárva. Egyedül két fej hagyma és két paradicsom árválkodott a konyhámban, na meg a babkonzerv, amit amúgy nem nagyon szoktam enni, de valami kiköltözött jóbarát rámhagyta. Na, mit hozzak ki ebből? És akkor beugrott gyerekkorom kedvence, az És megint dühbe jövünk kultikus jelenete... Úgyhogy úgy döntöttem, nem krumplis halat, hanem hagymás babot fogok csinálni. Akkor lett volna az igazi, ha szerzek valahonnan egy kis bacont (rendes zsírszalonnáról nem is álmodozhattam, az Németországban nincs), de hát így is nagyon finom lett. Rá kellett jönnöm, hogy én is szeretem a hagymás babot :).

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Chilis-tejszínes-fehérbabszósz spagettivel

Chilis bab Renáta konyhájából

Babos garam masala

Olaszos főtt bab

Feketeszemű-babos bárányragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept