Nosalty logó

Hagymás babpörkölt

Name: Hagymás babpörkölt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: konzerv 80 dkg Vörösbab; 2 nagy fej Vöröshagyma; 4 ek Napraforgó olaj; 0 db Leveskocka; 2 kk Fűszerpaprika; 1 csipet Bors; 1 kávéskanál Csípős paprikakrém; nagyobb 1 db Babérlevél; 2 ek Ketchup; 2 dl Víz; 1 csipet Só csak a végén, ha szükséges

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg vörösbab
2 nagy fej vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
0.5 db leveskocka
2 kk fűszerpaprika
1 csipet bors
1 kávéskanál csípős paprikakrém
1 db babérlevél
2 ek ketchup
2 dl víz
1 csipet só (csak a végén, ha szükséges)

Tápanyag és kalória

788

Kalória

46g

Fehérje

132.2g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

147.5g

Víz

Koleszterin

31.7g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

200g vörösbab

674 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1g leveskocka

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
8g ketchup

8 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 788 kcal

14% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

800g vörösbab

2696 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
30g ketchup

30 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3150 kcal

14% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír

56.9g vörösbab

192 kcal
24.2g vöröshagyma

9 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2.1g ketchup

2 kcal
14.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

46 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1626.3 g
Cink

6 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

186 mg
Vas

14 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

836 mg
Nátrium

288 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

132.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

147.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

803 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

905 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 788 kcal

14% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

184.2 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6505.1 g
Cink

23 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

746 mg
Vas

54 mg
Magnézium

1141 mg
Foszfor

3346 mg
Nátrium

1153 mg
Réz

6 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

528.7 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

127 mg

Víz

Összesen

590.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3213 micro
Kolin:

550 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 3150 kcal

14% Fehérje
39% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

462.3 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

53 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

41.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

257 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A hagymát hosszában kettébe vágjuk, lapos oldalára fektetjük, és vékony szeletekre vágjuk. Félkör alakú csíkokat kapunk. Ezt olajon megfonnyasztjuk.
Lehúzzuk a tűzről, és összekeverjük a pirospaprikával. Ezután visszatesszük a tűzre, és rögtön ráöntjük a babkonzerv teljes tartalmát (a levét is) és a 2 dl vizet.
Beleteszük a leveskockát, borsot, babérlevelet, erőspistát, szalonnabőrt (ha van). Fedő alatt felforraljuk, majd kicsire vesszük a tűzet, és 10 percig fedő alatt rotyogtatjuk.
Levesszük a fedőt, és még 10 percig fedő nélkül elfőzzük a felesleges vizet.
Elzárjuk a tüzet, és beletesszük a ketchup-ot. Megkóstoljuk, és sózzuk, ha kell.
Kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Piedone hagymás bab változata magyarosan! :-)

Hasonló receptek

Összes babfőzelék

Tejfölös szárazbabfőzelék - Zsuzsócitól

Babfőzelék füstölt oldalassal

Vörösboros tarkabab-főzelék füstölt pörccel és tejföllel

$Hun-Tex húsos babfőzelék$

Hun-Tex húsos babfőzelék

Egyszerű babfőzelék kuktában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept