Nosalty logó

Hagymás birskörtekrémleves

Name: Hagymás birskörtekrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Birsalma körtebefőtt vagy 3-4 körtéből készített kompót; 3 közepes db Vöröshagyma; 3 közepes db Burgonya; 1 l Alaplé húsleves vagy zöldségleves; 3 db Chili paprika; 8 dkg Vaj; 1 dl Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg birsalma (körtebefőtt vagy 3-4 körtéből készített kompót)
3 közepes db vöröshagyma
3 közepes db burgonya
1.2 l alaplé (húsleves vagy zöldségleves)
3 db chili (paprika)
8 dkg vaj
1 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

339

Kalória

3.3g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

185.2g

Víz

57.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

125g birsalma

43 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
75g burgonya

43 kcal
300g alaplé

21 kcal
0g chili

0 kcal
20g vaj

143 kcal
25g tejföl

50 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 339 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

500g birsalma

174 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
300g burgonya

173 kcal
1200g alaplé

84 kcal
0g chili

0 kcal
80g vaj

574 kcal
100g tejföl

198 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1356 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

20.3g birsalma

7 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
12.2g burgonya

7 kcal
48.7g alaplé

3 kcal
0g chili

0 kcal
3.2g vaj

23 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1163.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

979 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

185.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 339 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

85.1 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4655.1 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

240 mg
Vas

5 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

3916 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

740.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

677 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

658 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 1356 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A megtisztított hagymát felszeleteljük és a vajon elkezdjük dinsztelni.
A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, a birskörtét kisebb darabokra aprítjuk.
A csilipaprikák magjait, ereit eltávolítjuk és szeleteljük.
A dinsztelődő hagymához adjuk a burgonyát, a birskörtét a csilipaprikát és 6-7 percig együtt pároljuk.
Ezt követően a birskörtés alapot felöntjük levessel és a befőtt levével, borsozzuk, és ha szükséges sózzuk.
A levest 20 percig főzzük, majd hozzáadjuk a lisztet, a tejfölt és turmixoljuk.
A krémlevest néhány percig még főzzük, de forrás előtt levesszük a tűzről.
10-15 perc pihentetés után tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Ebben a levesben a sós, az édes és a csípős ízek harmóniájával találkozhatunk. Hűvös napokon egy tányér pikáns hagymás birskörte-krémleves igazi lélekmelegítőül szolgálhat. (További fotók itt találhatóak.)

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Zöldségkrémleves Puzsi konyhájából

Részeges avokádókrémleves

Zöldségkrémleves csirkemellel

Karfiolkrémleves füstölthúscsíkokkal

Curry-s édesburgonya-leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept