Nosalty logó

Hagymás-borsos hús

Name: Hagymás-borsos hús
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 20 dkg Szója ízlés szerint; 2 közepes fej Vöröshagyma; 8 dkg Füstölt szalonna; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Paprika; 1 db Zöldpaprika; 2 ek Napraforgó olaj; 5 ek Sűrített paradicsom; 1 dl Marha alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Malacka

Hagymás-borsos hús

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
20 dkg szója (ízlés szerint)
2 közepes fej vöröshagyma
8 dkg füstölt szalonna
2 gerezd fokhagyma
2 db paprika
1 db zöldpaprika
2 ek napraforgó olaj
5 ek sűrített paradicsom
1.5 dl marha alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

533

Kalória

40.2g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

160.3g

Víz

77.4g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
40g szója

180 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
16g füstölt szalonna

105 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
40g paprika

7 kcal
20g zöldpaprika

3 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
30g marha alaplé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 533 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
200g szója

898 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
80g füstölt szalonna

524 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paprika

33 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
80g sűrített paradicsom

66 kcal
150g marha alaplé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2662 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

33.1g darált sertéshús

60 kcal
13.2g szója

59 kcal
11.9g vöröshagyma

4 kcal
5.3g füstölt szalonna

35 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
13.2g paprika

2 kcal
6.6g zöldpaprika

1 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
5.3g sűrített paradicsom

4 kcal
9.9g marha alaplé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.2 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

867 g
Cink

4 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

89 mg
Vas

3 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

524 mg
Nátrium

90 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

160.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 533 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

200.8 g

Zsír

Összesen

169.1 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

387 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4335 g
Cink

20 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

444 mg
Vas

15 mg
Magnézium

634 mg
Foszfor

2618 mg
Nátrium

451 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

101.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

801.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

238 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

476 micro
Kolin:

404 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

1234 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

23011 micro
Lut-zea

846 micro

Összesen 2662 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1522 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A hagymát felkockázzuk, a szalonnát apró kockákra, a paprikát csíkokra, a fokhagymát apró darabokra vágjuk.
Elkészítjük a szóját: egy lábasban vizet forralunk, ételízesítőt teszünk bele, beletesszük a szóját, felforraljuk, majd kinyomkodjuk a szójából a nedvességet.
Kis olajat felhevítünka serpenyőben, beletesszük a szalonnát és megpirítjuk, beletesszük a hagymát, azt is megpirítjuk, majd beletesszük a húst. Ezután fűszerezzük. Belerakjuk a paprikákat és a sűrített paradicsomot. Végül felöntjük a marhahúslevessel (ha nincs, akkor marhahús leveskockát felolvasztunk 1-1,5 dl meleg vízben).
Készre főzzük. Ezt az ételt egyszerűen kenyérrel is ehetjük, de a tészta a legjobb hozzá szerintem:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Anyukám ezer éves Mester Kukta magazinjában található a recept eredetije. Egyszerű, gyors és laktató étel, és nem mellesleg nagyon finom is:)

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Fűszeres comb kapros sajtmártással és zöldségekkel

Buffalo csirkeszárnyak

Szaftos csirkemell kelbimbós köretekkel

Mázas sonka

Pesto-s csirke salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept