Nosalty logó

Hagymás burgonya Vandre konyhájából

Name: Hagymás burgonya Vandre konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Újkrumpli; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kk Só; 1 kávéskanál Ételízesítő; 1 dl Napraforgó olaj

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg újkrumpli
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kk só
1 kávéskanál ételízesítő
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

470

Kalória

5.9g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

237.2g

Víz

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

333g újkrumpli

205 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 470 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

1000g újkrumpli

616 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
4g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1412 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

84.2g újkrumpli

52 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
7.2g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

812.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

534 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

237.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 470 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

85.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2436.4 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

130 mg
Vas

7 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

1603 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

150.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

711.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

166 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1412 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjastól felteszük annyi vízben főzni, hogy jól ellepje, majd 1 kk sóval sózzuk.
Ha megfőtt, a héját lehúzzuk.
Majd egy kis olajban felteszük dinsztelni a hagymát és a fokhagymát.
A burgonyát felszeletelve beledobjuk, majd sóval és ételízesítővel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Köretnek mostanában ez nálunk a "favorit". A fokhagyma rajta nagyon bevált:)) Eddig csak hagymásan csináltam egy kis pirospaprikát ráhintve, így a párom nagymamája készíti.-((tőle láttam. De én meg egy kis változatosság kedvéért fokhagymát is tettem bele és nagyon nem bántam meg, mert még finomabb.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Sütőben készült puha burgonyaköret

Házi készítésű hasábburgonya Philips Airfryerben készítve

Tavaszi burgonyapüré

Petrezselymes krumpli tejfölös hagymaágyon

Petrezselymes újkrumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept