Nosalty logó

Hagymás édesburgonyapüré babáknak

Name: Hagymás édesburgonyapüré babáknak
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 db Édesburgonya; 2 dkg Póréhagyma 5 karika; 3 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Olívaolaj

Petra

2adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 db édesburgonya
2 dkg póréhagyma (5 karika)
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

Kalória

0.8g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

Zsír

31.1g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

45g édesburgonya

28 kcal
10g póréhagyma

3 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 55 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

90g édesburgonya

56 kcal
20g póréhagyma

5 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 108 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

73.2g édesburgonya

45 kcal
16.3g póréhagyma

4 kcal
7.3g fokhagyma

10 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

74 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2801 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 55 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

5602 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 108 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

4555 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 220 ºC-ra (légkeverésen).
Az édesburgonyát meghámozzuk, és falatnyi kockákra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk.
Egy nejlonzacskóba tesszük az édesburgonyakockákat és a fokhagymagerezdeket, rálöttyintünk olívaolajat, befogjuk a zacskó nyakát és jól összerázzuk, hogy mindenhol bevonja őket az olaj.
Kisebb tepsire borítjuk, egy rétegben, és mehet is a sütőbe.
Közben a póréhagymából vékony karikákat vágunk. Ezeket csak a sütés végén (kb. 15 perc elteltével) adjuk az édesburgonyához, mert különben elégnének.
Amikor már a póré is a tepsiben van, körülbelül még 3 percre megy vissza a sütőbe, és kész is.
Az egészet pürésítjük vagy villával összenyomkodjuk.
Ha szükséges, kevés forralt vízzel hígíthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Bama-mama fogás, a hagymával sült édesburgonyának a kicsikre igazított (só és bors nélküli) változata. Készíthetjük a fűszeres és a picinek szánt adagot egy tepsiben is: egyik felében a mamáé, a másik felében pedig a babáé.

Hasonló receptek

Összes pürék

Répapüré almával

Spenótfőzelék babáknak

Brokkolis csirkemell babáknak

Bébiétel csirke brokkolival

Brokkolis krumplipüré babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept