Nosalty logó

Hagymás erős paprika

Name: Hagymás erős paprika
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Hegyes erős paprika; 1 kg Vöröshagyma; 1 ek Só; 15 dkg Cukor; 1 dl Ecet 10%-os; 1 kávéskanál Szalicil; 1 kávéskanál Borkén

12adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg hegyes erős paprika
1.5 kg vöröshagyma
1 ek só
15 dkg cukor
1.5 dl ecet (10%-os)
1 kávéskanál szalicil
1 kávéskanál borkén

Tápanyag és kalória

110

Kalória

2.1g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

160.3g

Víz

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

63g hegyes erős paprika

14 kcal
125g vöröshagyma

46 kcal
1g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal
13g ecet

2 kcal
0g szalicil

0 kcal
0g borkén

0 kcal

Összesen 110 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

750g hegyes erős paprika

166 kcal
1500g vöröshagyma

546 kcal
11g só

0 kcal
150g cukor

581 kcal
150g ecet

27 kcal
0g szalicil

0 kcal
0g borkén

0 kcal

Összesen 1320 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

29.3g hegyes erős paprika

6 kcal
58.6g vöröshagyma

21 kcal
0.4g só

0 kcal
5.9g cukor

23 kcal
5.9g ecet

1 kcal
0g szalicil

0 kcal
0g borkén

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

367 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

160.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 110 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.2 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5680.6 g
Cink

4 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

413 mg
Vas

6 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

599 mg
Nátrium

4402 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

310.4 g
Cukor

220 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1923.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

610 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

438 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

240 micro
β-karotin

1145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 1320 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

Az erős paprikát ledaráljuk, a hagymát tetszés szerint felvágjuk (karikázva a legjobb szerintem).
Ezeket a többi hozzávalóval összekeverjük, és kész is.
Kisebb befőttes üvegbe tesszük el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam a "receptet". Igazából elég sokoldalú, és nagyon-nagyon egyszerű. Aki szereti a csípős-hagymás dolgokat, biztos nem fog csalódni. :) Szoktam rántottát ízesíteni vele, lángosra a tejföl és a sajt közé, és a töltött kifliket is lehet bele tunkolni, úgyis nagyon jó. :)

Hasonló receptek

Összes vegyes savanyúság

Kígyóuborkából készült saláta télre

Zöld tökös vegyes savanyúság

Vietnami savanyított jégcsapretek és répa – Do Chua

Fokhagymás tengeri halfilé tepsis krumplival

Vegyes savanyúság egy üvegben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges savanyúságok

Savanyított jalapeño

Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte ...

Rosanics Petra

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos, kenyeres verzió, és ...

Fekete Melinda

kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept