húsételek kínai ételek

Hagymás hús kínai módra

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé
• 50 dkg vöröshagyma (valóban ilyen sok kell hozzá!)
• 30 dkg gomba
• 50 ml víz
• 3 ek ketchup
• 1 ek balzsamecet (sima is megfelel)
• 2 ek szójaszósz
• 1 ek porcukor
• 1 kávéskanál gyömbérpor (1 cm-es reszelt gyömbér)
• 20 ml fehérbor (elhagyható)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• kínai

Tápanyag és kalória

238

Kalória

32.3g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

289.8g

Víz

91.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 125g vöröshagyma

  46 kcal

• 75g gomba

  16 kcal

• 13g víz

  0 kcal

• 11g ketchup

  11 kcal

• 1g balzsamecet

  1 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 5g fehérbor

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 238 kcal

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 500g vöröshagyma

  182 kcal

• 300g gomba

  64 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 45g ketchup

  45 kcal

• 5g balzsamecet

  4 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 20g fehérbor

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 950 kcal

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 34.6g csirkemellfilé

  41 kcal

• 34.6g vöröshagyma

  13 kcal

• 20.7g gomba

  4 kcal

• 3.5g víz

  0 kcal

• 3.1g ketchup

  3 kcal

• 0.3g balzsamecet

  0 kcal

• 1.4g szójaszósz

  1 kcal

• 0.5g porcukor

  2 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 1.4g fehérbor

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.3 g

Zsír

• Összesen

  3.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  954.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  372 mg

• Nátrium

  447 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.4 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  289.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  37 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1357 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 238 kcal

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  129.1 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  365 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3816.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  144 mg

• Kálcium

  154 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  229 mg

• Foszfor

  1489 mg

• Nátrium

  1787 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  73.8 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  1159.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  42 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  60 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  189 micro

• Kolin:

  503 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  147 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  5428 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 950 kcal

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.9 g

Zsír

• Összesen

  1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  263.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  124 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  80.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  375 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

1. A felkockázott csirkemellet kevés olajon lepirítjuk, majd egy tálba szedjük.
2. Utána kevés olajonmegdinszteljük a felszeletelt vöröshagymát (tényleg fél kg kell hozzá) és a felszeletelt gombát.
3. Végül a kettőt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk,hozzáadjuk a bort, végül a maradék hozzávalókat összekeverjük, és ráöntjük a húsra.
4. 10-15 percig lassú tűzön pároljuk. (Ha kevésnek bizonyulna a víz, akkor lehet hozzá még önteni.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 15 p

Ez a recept a barátnőmtől származik, csak ő nem használ hozzá gombát. Mi nagyon szeretjük a csípőset, így végül meglocsoltuk egy kis csiliszósszal is.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Zöldséges tészta pulykamellel wokban

Édes-savanyú csirke ananászos rizzsel

Chiliszószos csirke erjesztett fekete babbal és zöldségekkel

Édes-savanyú sertés 2.

Mapo tofu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ragu
• ananászos hús
• rostélyos
• gyros
• curry-s húsok

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept