Hagymás-karamellás fasírt sütőben sütve
NS
4adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg darált sertéshús
- 3 szelet kenyér
- 1 db tojás
- 5 nagy fej vöröshagyma
- 1 db pritaminpaprika
- 1 fej fokhagyma
- 10 dkg trappista sajt
- magyaros fűszerkeverék ízlés szerint
- 3 teáskanál méz
- bors ízlés szerint
- 3 ek napraforgó olaj
- 0.5 dl víz
Tápanyag és kalória
611
Kalória
40.1g
Fehérje
46.9g
Szénhidrát
29.5g
Zsír
343.5g
Víz
154.5g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
16.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g darált sertéshús
228 kcal
-
38g kenyér
103 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
213g vöröshagyma
77 kcal
-
40g pritaminpaprika
9 kcal
-
15g fokhagyma
20 kcal
-
25g trappista sajt
88 kcal
-
0g magyaros fűszerkeverék
0 kcal
-
5g méz
16 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
6g napraforgó olaj
53 kcal
-
13g víz
0 kcal
Összesen 611 kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g darált sertéshús
910 kcal
-
150g kenyér
411 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
850g vöröshagyma
309 kcal
-
160g pritaminpaprika
34 kcal
-
60g fokhagyma
80 kcal
-
100g trappista sajt
352 kcal
-
0g magyaros fűszerkeverék
0 kcal
-
21g méz
64 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
24g napraforgó olaj
212 kcal
-
50g víz
0 kcal
Összesen 2441 kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
25.4g darált sertéshús
46 kcal
-
7.6g kenyér
21 kcal
-
2.8g tojás
4 kcal
-
43.1g vöröshagyma
16 kcal
-
8.1g pritaminpaprika
2 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
5.1g trappista sajt
18 kcal
-
0g magyaros fűszerkeverék
0 kcal
-
1.1g méz
3 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj
11 kcal
-
2.5g víz
0 kcal
Összesen 125 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
40.1 g
Zsír
-
Összesen
29.5 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1381 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
46 mg
-
Kálcium
303 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
75 mg
-
Foszfor
518 mg
-
Nátrium
431 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46.9 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
343.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
156 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
61 mg
-
D vitamin:
38 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
-
Kolin:
150 mg
-
Retinol - A vitamin:
104 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
543 micro
-
β-crypt
162 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
104 micro
Összesen 611 kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
160.5 g
Zsír
-
Összesen
118.2 g
-
Telített zsírsav
40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
-
Koleszterin
618 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5524 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
183 mg
-
Kálcium
1212 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
299 mg
-
Foszfor
2071 mg
-
Nátrium
1725 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
187.5 g
-
Cukor
65 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
1373.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
623 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
242 mg
-
D vitamin:
151 micro
-
K vitamin:
22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
378 micro
-
Kolin:
601 mg
-
Retinol - A vitamin:
415 micro
-
α-karotin
26 micro
-
β-karotin
2172 micro
-
β-crypt
647 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
416 micro
Összesen 2441 kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.1 g
Zsír
-
Összesen
6 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
280.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
62 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
105 mg
-
Nátrium
88 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.5 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
69.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
12 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
21 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
110 micro
-
β-crypt
33 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
21 micro
Összesen 125 kcal
Elkészítés
- 1 fej hagymát kevés olajon megpirítunk, kevés pirospaprikát adunk hozzá a végén.
- A darált húshoz adjuk a hagymát, megpucolt fokhagymát, borsot, a fűszerkeveréket, tojást, a beáztatott, kinyomkodott kenyeret. Jól összedolgozzuk.
- Egy nagyobb tepsit előkészítünk, a megmaradt hagymákat felkarikázzuk és a pritaminpaprikát is, és a tepsibe tesszük, kevés olajjal.
- A fasírtból gombócokat gyúrunk, és a hagymára tesszük, mindegyik tetejére reszelt sajtot teszünk.
- Sütőben készre sütjük.
- A mézet lábasban karamellizáljuk, ne sokáig legyen a tűzön, mert megkeseredik és nagyon bebarnul.
- Fél dl vízzel felengedjük a mézet és összeforraljuk.
- A kész fasírtokat leszedjük a hagymáról, ráöntjük a karamellás mézet és sütőben még 10 percig összesütjük.
- Ha kész, visszarakjuk a fasírtokat és már fogyaszthatjuk is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Mindig nézegetem a recepteket az újságokban, több újságból kikerül egy recept a saját gondolataimmal fűszerezve.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Sarkadi pecsenye háziasan
Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...
Húsvéti kötözött sonka
A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...
Húsvéti Stefánia-Wellington
Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept