Nosalty logó

Hagymás krumpliágyon sült, baconbe göngyölt töltött tarja

Name: Hagymás krumpliágyon sült, baconbe göngyölt töltött tarja
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sertéstarja 2 szelet; 1 közepes fej Vöröshagyma; 10 dkg Füstölt tarja kb. 5 vékony szelet; 10 dkg Paprikás szalámi; 1 kis db Vöröshagyma apróra vágva megy a töltelékbe; 20 dkg Sajt fele a töltelékbe, fele a tetejére szóráshoz; 0 kk Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 kk Fokhagymapor; 12 szelet Bacon; 15 dkg Burgonya kb. 3-4 kisebb db; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Libazsír; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Salátakeverék; 4 ek Joghurtos salátaöntet

2adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

hús+töltelék

40 dkg sertéstarja (2 szelet)
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg füstölt tarja (kb. 5 vékony szelet)
10 dkg paprikás szalámi
1 kis db vöröshagyma (apróra vágva megy a töltelékbe)
20 dkg sajt (fele a töltelékbe, fele a tetejére szóráshoz)
0.5 kk só
bors ízlés szerint
0.5 kk fokhagymapor
12 szelet bacon

köret

15 dkg burgonya (kb. 3-4 kisebb db)
1 közepes db vöröshagyma
2 ek libazsír
1 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

saláta

10 dkg salátakeverék
4 ek joghurtos salátaöntet

Tápanyag és kalória

1767

Kalória

95.9g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

141.4g

Zsír

467.1g

Víz

329.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

hús+töltelék

200g sertéstarja

372 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g füstölt tarja

90 kcal
50g paprikás szalámi

247 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
100g sajt

352 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
102g bacon

401 kcal

köret

75g burgonya

43 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
15g libazsír

135 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

saláta

50g salátakeverék

7 kcal
36g joghurtos salátaöntet

79 kcal

Összesen 1767 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

hús+töltelék

400g sertéstarja

744 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g füstölt tarja

180 kcal
100g paprikás szalámi

493 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g sajt

704 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
204g bacon

802 kcal

köret

150g burgonya

87 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g libazsír

270 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

saláta

100g salátakeverék

13 kcal
72g joghurtos salátaöntet

158 kcal

Összesen 3535 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

hús+töltelék

23.7g sertéstarja

44 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
5.9g füstölt tarja

11 kcal
5.9g paprikás szalámi

29 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
11.8g sajt

42 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
12.1g bacon

47 kcal

köret

8.9g burgonya

5 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
1.8g libazsír

16 kcal
5.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

saláta

5.9g salátakeverék

1 kcal
4.3g joghurtos salátaöntet

9 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.9 g

Zsír

Összesen

141.4 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5503.7 g
Cink

10 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

738 mg
Vas

4 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

988 mg
Nátrium

3566 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

467.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

97 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

328 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1024 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

621 micro

Összesen 1767 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

191.8 g

Zsír

Összesen

282.9 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

659 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11007.4 g
Cink

21 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

1476 mg
Vas

9 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

1976 mg
Nátrium

7131 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

934.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

826 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

195 micro
K vitamin:

110 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

456 mg
Retinol - A vitamin:

656 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2048 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1241 micro

Összesen 3535 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

652.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

422 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

hús+töltelék

Alaposan megmossuk a húst. Először a hússzeleteket alaposan kiklopfoljuk, majd megszórjuk sóval, borssal és fokhagymaporral, és félretesszük pihenni.
Megpucoljuk a krumplit és a vöröshagymát. Apró kockákra vágjuk a füstölt tarját, paprikás szalámit, vöröshagymát.
Az előzőleg felaprított hozzávalókat tálba tesszük, és reszelünk rá sajtot, ezt az egészet összekeverjük.
A krumplit karikákra vágjuk, és a karikára szelt hagymával együtt a tepsi aljára halmozzuk, sózzuk, borsozzuk, és rakunk alá 2 ek. libazsírt.
A hússzeleteket kiterítjük, belehalmozzuk a reszelt sajtos tölteléket, és feltekerjük, majd baconbe tekerjük.
A tepsi aljára halmozott krumplira rakjuk a töltött húst, öntünk alá egy kis vizet.
Fóliával borítjuk, és közepes fokozaton 1-1,5 órán át sütjük. Majd sajttal szórjuk, és magasabb fokozatra kapcsolunk.
Friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Bármivel kiegészíthető, könnyen elkészíthető, ámbár nem diétás recept. ;)

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Razsnicsi

Gombás, rántott csirkecomb

Spenótos-fetás csirke

Szárított paradicsommal töltött csirkecombfilé

Spenótos párolt göngyölt pulyka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

göngyölt hús

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept