húsételek tejfölös csirke

Hagymás-majorannás csirke Gabystól

Gabys

Gabys

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db csirkecomb (egész, vagy a csirke bármely része)
• 3 közepes fej vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 5 g majoranna
• 625 g tejföl

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

615

Kalória

25.9g

Fehérje

13.9g

Szénhidrát

51.1g

Zsír

256.5g

Víz

213.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 68g vöröshagyma

  25 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 156g tejföl

  309 kcal

Összesen 615 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 1000g csirkecomb

  1113 kcal

• 270g vöröshagyma

  98 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5g majoranna

  14 kcal

• 625g tejföl

  1238 kcal

Összesen 2463 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 52.6g csirkecomb

  59 kcal

• 14.2g vöröshagyma

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.3g majoranna

  1 kcal

• 32.9g tejföl

  65 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.9 g

Zsír

• Összesen

  51.1 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  213 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  796.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  209 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  342 mg

• Nátrium

  161 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  256.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  235 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  88 mg

• Retinol - A vitamin:

  225 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  100 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  151 micro

Összesen 615 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  103.7 g

Zsír

• Összesen

  204.5 g

• Telített zsírsav

  86 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  63 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  852 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3187.5 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  118 mg

• Kálcium

  834 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  203 mg

• Foszfor

  1368 mg

• Nátrium

  644 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.8 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  1026 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  941 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  119 micro

• Kolin:

  353 mg

• Retinol - A vitamin:

  902 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  399 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  603 micro

Összesen 2463 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  10.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  167.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  54 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  50 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

1. Comb vagy mell esetébena bőrüket húzzuk le, mossuk meg, sózzuk, picit borsozzukteflon tepsibe tesszük.
2. Vizes ujjunkkal alaposan bedörzsöljük mindenhol majorannával (sok legyen rajta, ne sajnáljuk).
3. A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, vékony szeletekre szeljük. Amennyire tudjuk, szétmorzsoljuk szálaira a szeleteket, és beterítjük vele a csirkét. Picit megsózzuk, megborsozzuk.
4. A tejfölbe kevés sót teszünk, összekeverjük, és kanállal egyenletesen a tetejére kenjük.
5. Nagyon szorosan lefedjük alufóliával, a gőz nem jöhet ki!!
6. A sütő legmagasabb fokán 40 percig sütjük (hagyományos gáztűzhelyem van), majd mérsékeljük normál hőfokra még 10 percre.
7. Levesszük a fóliát, kb 10 percet sütjük még.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 190 °C

Itthon a családom keresztelte el macerás csirkének:) mivel az elkészítése számomra kész macera... míg szétszedegetem a hagymát zokogok, aztán tüsszögök a borstól. Kipróbáltam ezerféle praktikát, de sajnos egyik sem vált be. Egyszer olvastam, majd megnéztem a makói hagymapucoló versenyt, ahol 1 hölgy iszonyat mennyiségű hagymát pucolt meg, könnycsepp nélkül mosolyogva... nagyon irigyeltem.  A csirkének isteni illata van a majorannától, és mi ezt a változatot nagyon szeretjük. A szokásos csirke újabb variációja annak, aki szereti a majorannás ételeket és a sok hagymát. Érdemes kipróbálni, jó étvágyat. :)

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Planétás csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

Csirkedarabok fehérboros-tejfölös mártásban rösztivel

Sajtos csirkemell formában sütve

Kapros-babéros csirkemellpörkölt rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ketchupos húsok
• indiai fogások
• párolt hús
• bélszín
• grill húsok

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept