húsételek rostélyos

Hagymás-paprikás rostélyos

NS

NS

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 60 dkg marhahús (bármilyen vékony szetere vágott hús)
• 6 közepes db vöröshagyma
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 evőkanál finomliszt
• 1 ek fűszerpaprika
• 1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

492

Kalória

35.1g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

30g

Zsír

262.2g

Víz

91.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 150g marhahús

  213 kcal

• 135g vöröshagyma

  49 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 1g fűszerpaprika

  3 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

Összesen 492 kcal

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 600g marhahús

  852 kcal

• 540g vöröshagyma

  197 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 1969 kcal

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 40.3g marhahús

  57 kcal

• 36.3g vöröshagyma

  13 kcal

• 15.4g piros kaliforniai paprika

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

• 0.3g fűszerpaprika

  1 kcal

• 5.7g napraforgó olaj

  50 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.1 g

Zsír

• Összesen

  30 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  92 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  639.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  376 mg

• Nátrium

  101 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.6 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  262.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  99 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  143 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1029 micro

• β-crypt

  293 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  220 micro

Összesen 492 kcal

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  140.5 g

Zsír

• Összesen

  120 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  54 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  366 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2557.1 g

• Cink

  25 mg

• Szelén

  207 mg

• Kálcium

  170 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  229 mg

• Foszfor

  1503 mg

• Nátrium

  403 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  82.3 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1049 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  395 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  26 micro

• E vitamin:

  40 mg

• C vitamin:

  277 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  41 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  226 micro

• Kolin:

  570 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  62 micro

• β-karotin

  4114 micro

• β-crypt

  1172 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  879 micro

Összesen 1969 kcal

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  8.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  171.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  101 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  70.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  276 micro

• β-crypt

  79 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

1. A hússzeleteket sózzuk, és borsozzuk.
2. A hagymát megtisztítjuk, és felkarikázzuk.
3. A húst paprikás lisztbe forgatjuk, és kevés olajban hirtelen pirosra sütjük.
4. A maradék lisztbe forgatjuk a besózott hagymát, és egy sütésálló tálba tesszük.
5. A hagymára rakjuk a hússzeleteket és a kaliforniai paprikát. A visszamaradt olajból öntünk rá egy keveset.
6. A fóliával lefedett edényt fél órán át alacsony lángon, majd még fél órán át 6-os fokozaton (kb. 245 fokon) készre sütjük.
7. Főtt burgonyával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 60 p

Anyukám kedvence, gyorsan előkészíthető, és miközben sül a hús, mást is lehet csinálni. A hús omlós lesz, de vigyázzunk, nehogy túlsüssük, mert akkor kiszárad. A képen vegyesen marhahúsbúl és csirkemellből készítettük.

Hasonló receptek

Összes rostélyos

Hagymás rostélyos Lakatos Márktól

Hagymás rostélyos SPAR konyhájából

Petőfi rostélyos

Eszterházy rostélyos kuktában

Esterházy-rostélyos Katharosztól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült tarja
• bélszín
• ketchupos húsok
• nyúlpecsenyék
• kínai ételek

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept