Nosalty logó

Hagymás pite 2. - kolbászos/sonkás

Tavikavics

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
10 dkg vaj
4 ek víz (hideg)

A töltelékhez

5 közepes fej vöröshagyma
2 db tojás
2 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
20 dkg sajt
5 ek napraforgó olaj
10 dkg kolbász
5 dkg sonka
5 dkg szalámi

A sütőtál előkészítéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

915

Kalória

32.9g

Fehérje

43.5g

Szénhidrát

66.9g

Zsír

149.9g

Víz

212.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
25g vaj

179 kcal
8g víz

0 kcal

A töltelékhez

113g vöröshagyma

41 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
50g sajt

176 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
25g kolbász

113 kcal
13g sonka

17 kcal
13g szalámi

62 kcal

A sütőtál előkészítéséhez

4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 915 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
100g vaj

717 kcal
32g víz

0 kcal

A töltelékhez

450g vöröshagyma

164 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
200g sajt

704 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
100g kolbász

452 kcal
50g sonka

69 kcal
50g szalámi

247 kcal

A sütőtál előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3658 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

9.9g finomliszt

36 kcal
6.6g vaj

47 kcal
2.1g víz

0 kcal

A töltelékhez

29.8g vöröshagyma

11 kcal
7.3g tojás

9 kcal
13.2g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
13.2g sajt

47 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
6.6g kolbász

30 kcal
3.3g sonka

5 kcal
3.3g szalámi

16 kcal

A sütőtál előkészítéséhez

0.9g vaj

7 kcal
1g finomliszt

4 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

66.9 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1919.4 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

432 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

1110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

149.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

391 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

386 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 915 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

131.7 g

Zsír

Összesen

267.6 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

851 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7677.7 g
Cink

8 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

1729 mg
Vas

5 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

1236 mg
Nátrium

4439 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

174.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

599.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1565 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

379 mg
Retinol - A vitamin:

1546 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

242 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 3658 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

508.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

114 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

294 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd kb. 4 evőkanál hideg vízzel hirtelen mozdulatokkal elkészítjük a tésztát.
A formánkat kivajazzuk, lisztezzük, a tésztát belenyújtjuk úgy, hogy végig az oldalára is jusson belőle.
15 percig pihentetjük, majd megszurkáljuk villával, és 15 percig sütőben elősütjük.
Közben elkészítjük a tölteléket. A hagymát pucolás után félbe, majd karikára vágjuk. Kevés olajon megpároljuk, tehetünk bele kolbász-, szalámi- vagy sonkadarabkákat is. A végén szükség szerint sózzuk, borsozzuk.
A két tojást elkeverjük a tejjel.
Az elősütött tésztára rátesszük a hagymát, megszórjuk kakukkfűvel, petrezselyemmel, majd ráöntjük a tejes mártást. Reszelt sajttal szórjuk meg.
A sütőben tovább sütjük még kb. fél óráig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hagymát szeretők igencsak kedvelik ezt az ételt. Ahogy mi is.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Póréhagymatorta

Zöldspárgás pite

Brokkoli leveles tésztában Puzsitól

Pucér karalábés quiche

Zöldséges polentalepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ss túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept