Nosalty logó

Hagymás pogácsa

Name: Hagymás pogácsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Tehéntúró; 15 dkg Margarin; 10 dkg Tejföl; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 15 dkg Trappista sajt

Cherrie

Hagymás pogácsa

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
15 dkg margarin
10 dkg tejföl
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 db tojás
0.5 csomag sütőpor

A tetejére

1 db tojás
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
15 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

856

Kalória

29.5g

Fehérje

55.4g

Szénhidrát

57g

Zsír

146.3g

Víz

150.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
38g margarin

269 kcal
25g tejföl

50 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
14g tojás

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 856 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g tejföl

198 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
55g tojás

69 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 3424 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

20.8g finomliszt

76 kcal
20.8g tehéntúró

31 kcal
12.5g margarin

89 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
14.1g vöröshagyma

5 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
4.6g tojás

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A tetejére

4.6g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12.5g trappista sajt

44 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
20% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

57 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1764.8 g
Cink

164 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

462 mg
Vas

127 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

551 mg
Nátrium

376 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

146.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

495 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 856 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
20% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

118 g

Zsír

Összesen

228 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7059 g
Cink

657 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1850 mg
Vas

506 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

2205 mg
Nátrium

1502 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

221.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

585.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1980 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

1897 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

985 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

542 micro

Összesen 3424 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
20% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

587.3 g
Cink

55 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

154 mg
Vas

42 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

125 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hagymát vágjuk apró kockákra, és pirítsuk meg az olajon.
Egy nagy tálban a sütőporos, sós lisztből, túróból, 1 tojásból, tejfölből, pirított hagymából és margarinból tésztát gyúrunk. Ha túl ragacsos lesz, szórjunk hozzá még egy kevés lisztet, majd folpackba csomagolva tegyük be a hűtőbe egy órára pihenni.
Ha letelt az egy óra, kivesszük a hűtőből, deszkán kinyújtjuk (közben a sütőt be lehet már gyújtani), és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Lekenjük a felvert tojással, egy kis sót is szórhatunk még rá, majd a reszelt sajthoz hozzákeverünk 1 tk pirospaprikát, és ezt tesszük a tetejére.
Forró sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Érdemes többszörös adagot készíteni, mert nagyon kapós! :)

Hasonló receptek

Összes zsemle

Vizes zsemle egyszerűen

Kefíres kovászos zsemle

Tejes zsemle

Tejes zsemle - Glaser konyhájából

Házi készítésű zsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept