Nosalty logó

Hagymás pulyka bbq szószban

Norbi06

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
25 dkg pulykamell
15 ek barbecue szósz
1 ek só
1 ek bors
1 dl paradicsomlé (vagy alaplé)

Tápanyag és kalória

503

Kalória

29.6g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

269.2g

Víz

81.3g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

42.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
125g pulykamell

196 kcal
113g barbecue szósz

194 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
250g pulykamell

393 kcal
225g barbecue szósz

387 kcal
11g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal

Összesen 1004 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
32g pulykamell

50 kcal
28.8g barbecue szósz

49 kcal
1.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.8g paradicsomlé

2 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.6 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3830.2 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

79 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

288 mg
Nátrium

3369 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.3 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

269.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

9637 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.2 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7660.3 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

157 mg
Vas

5 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

577 mg
Nátrium

6739 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.6 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

538.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

19275 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 1004 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

979.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

862 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2465 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A pulykamellet szeletekre vágjuk; sóval, borssal fűszerezzük. Tűzforró serpenyőben kevés olívaolajon körbepirítjuk, majd félretesszük.
A visszamaradt olajon a vékony szeletekre vágott hagymát alacsony lángon megfonnyasztjuk, enyhén karamellizáljuk.
A pulykamelleket alaposan bekenjük a bbq szósszal, és a hagymaágyra fektetjük.
Kevés (max. 1 dl) paradicsomlével vagy alaplével felöntve előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Én felszeleteltem ezután a pulykamellet csíkokra, és csípős szószt is adtam hozzá. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Én tésztával ettem, de valószínű sokkal jobban passzolna hozzá egy steak krumpli vagy akár szendvicsbe is szuper.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Pikáns csirkemell szezámmagszósszal

Mustáros-fehérboros csirkecomb

Kairói csirkemell

Sült csirkecomb Gogi Móni konyhájából

Csípős-ropogós bölényszárnyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept