Hagymás sajtos gönygyölt
Kenny
2adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 80 dkg sertés rövidkaraj (4 szelet)
- 8 dkg trappista sajt (4 szelet)
- 1 kis fej vöröshagyma
- 75 g tejföl (fél pohár)
- 1 ek mustár (kb.)
- 10 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 10 dkg zsemlemorzsa
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
1340
Kalória
114.1g
Fehérje
78.9g
Szénhidrát
59.8g
Zsír
396.7g
Víz
507.4g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
5.9g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g sertés rövidkaraj
664 kcal
-
40g trappista sajt
141 kcal
-
25g vöröshagyma
9 kcal
-
38g tejföl
74 kcal
-
5g mustár
3 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
50g zsemlemorzsa
198 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 1340 kcal
- 18% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
800g sertés rövidkaraj
1328 kcal
-
80g trappista sajt
282 kcal
-
50g vöröshagyma
18 kcal
-
75g tejföl
149 kcal
-
10g mustár
6 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
100g zsemlemorzsa
395 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 2680 kcal
- 18% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
60.4g sertés rövidkaraj
100 kcal
-
6g trappista sajt
21 kcal
-
3.8g vöröshagyma
1 kcal
-
5.7g tejföl
11 kcal
-
0.8g mustár
0 kcal
-
7.5g finomliszt
27 kcal
-
8.3g tojás
10 kcal
-
7.5g zsemlemorzsa
30 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 200 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
114.1 g
Zsír
-
Összesen
59.8 g
-
Telített zsírsav
24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
507 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2975.5 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
159 mg
-
Kálcium
460 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
152 mg
-
Foszfor
1281 mg
-
Nátrium
905 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
78.9 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
396.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
258 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
132 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
-
Kolin:
400 mg
-
Retinol - A vitamin:
256 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
24 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
261 micro
Összesen 1340 kcal
- 18% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
228.3 g
Zsír
-
Összesen
119.6 g
-
Telített zsírsav
47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
-
Koleszterin
1015 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5951 g
-
Cink
20 mg
-
Szelén
319 mg
-
Kálcium
921 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
305 mg
-
Foszfor
2562 mg
-
Nátrium
1810 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
157.7 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
793.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
516 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
264 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
-
Kolin:
800 mg
-
Retinol - A vitamin:
512 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
48 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
521 micro
Összesen 2680 kcal
- 18% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
17.2 g
Zsír
-
Összesen
9 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
449.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
69 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
193 mg
-
Nátrium
137 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
59.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
39 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
60 mg
-
Retinol - A vitamin:
39 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
39 micro
Összesen 200 kcal
Elkészítés
- A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk. (Tipp: ha letakarjuk a hússzeletet egy réteg nylonzacskóval, akkor sokkal vékonyabbra lehet klopfolni anélkül, hogy a hússzelet megsérülne, és nem utolsó sorban még nem is fröcskölnek szét a húscafatok a konyhában.)
- A hússzeleteket sózzuk, majd minden szeletet bekenünk kb. 1 teáskanál tejföllel és fél teáskanál mustár keverékével.
- A húsra helyezzük a sajtszeletet, majd arra szórunk a nagyon apróra vágott hagymából. (A hagyma a lassú sütés ellenére picit nyers marad a belsejében, így ízléstől függően picit meg lehet dinsztelni előtte.)
- A húsokat felgöngyöljük, szükség esetén hústűvel rögzítjük, majd bepanírozzuk.
- A húsokat olajban aranybarnára sütjük, tálaláskor reszelt sajttal szórjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 15 p
Tipikus szombat reggel, mikor nem akarsz kimenni a boltba, hogy megvedd a felvágottat a gordonhoz, és odaállsz a hűtő elé, hogy akkor mivel is töltsem meg a húsokat. Hát én kb. azt találtam a hűtőben, amit a recept mutat.:)
Hasonló receptek
Baconos csirkemell formában Babitól
Gombával töltött hústekercs 7 perc alatt
Virslivel-sonkával-sajttal töltött baconbe tekert csirkemell
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Mustáros flekken sertéstartjából
A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...
Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell
Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...
Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben
Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept