Nosalty logó

Hagymás sütőtökleves

Name: Hagymás sütőtökleves
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sütőtök; 6 db Újhagyma; 4 ek Olívaolaj; 3 dkg Vaj; 2 l Alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna

dorcus89

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sütőtök
6 db újhagyma
4 ek olívaolaj
3 dkg vaj
2 l alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Tápanyag és kalória

162

Kalória

1.9g

Fehérje

13.9g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

123g

Víz

10.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

100g sütőtök

38 kcal
92g újhagyma

18 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
5g vaj

36 kcal
333g alaplé

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 162 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

600g sütőtök

227 kcal
552g újhagyma

106 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
30g vaj

215 kcal
2000g alaplé

140 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 971 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

18.7g sütőtök

7 kcal
17.2g újhagyma

3 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0.9g vaj

7 kcal
62.2g alaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1252.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

1080 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

123 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

509 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

3888 micro
β-crypt

2916 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 162 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

57.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7516.9 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

488 mg
Vas

9 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

6477 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

737.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3052 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

712 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

349 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

4203 micro
β-karotin

23327 micro
β-crypt

17494 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3766 micro

Összesen 971 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

131 micro
β-karotin

726 micro
β-crypt

544 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

A sütőtököt meghámozzuk, felkockázzuk, a hagymát felkarikázzuk. Az olaj és a vaj keverékét felforrósítjuk, majd erre dobjuk rá az előkészített zöldségeket.
Fedő alatt magas lángon 5-6 percig pároljuk, majd felöntjük a levessel. Sózzuk, borsozzuk, majorannázzuk ízlés szerint.
Lefedve, alacsony lángon 20-30 perc alatt addig főzzük, amíg a tök meg nem puhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Szerettem volna sütőtöklevest készíteni, de nem krémlevesként. Ekkor találtam meg egy ehhez hasonló receptet egy magazinban, ez amolyan magyaros sütőtökleves. Nem túl édes a húsleves miatt, tényleg egy finom, melengető zöldséglevest ehetünk. Annak is tökéletes, aki nem szereti a krémleveseket vagy a pürés dolgokat.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Zöldségleves csiperkegombával és zöldfűszeres fridattoval

Sárgarépaleves Kathy konyhájából

Óriás grízgaluskás zöldségleves

Sajtos zöldsegleves

Tökmagleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept