egytálételek májas egytálételek

Hagymás-szalonnás csirkemáj

Dömi

Dömi

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemáj (friss)
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 15 dkg füstölt szalonna
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 3 ek napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

468

Kalória

24.2g

Fehérje

5.6g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

142g

Víz

465g

Koleszterin

752.9mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 125g csirkemáj

  149 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 38g füstölt szalonna

  246 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

Összesen 468 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 500g csirkemáj

  595 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 150g füstölt szalonna

  983 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

Összesen 1872 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 57.7g csirkemáj

  69 kcal

• 20.8g vöröshagyma

  8 kcal

• 1.4g fokhagyma

  2 kcal

• 17.3g füstölt szalonna

  113 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 2.8g napraforgó olaj

  24 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.2 g

Zsír

• Összesen

  38.2 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  465 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  660.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  420 mg

• Nátrium

  100 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  142 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4121 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  21 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  743 micro

• Kolin:

  246 mg

• Retinol - A vitamin:

  4114 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  50 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 468 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  96.7 g

Zsír

• Összesen

  152.8 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  67 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  1860 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2643.7 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  278 mg

• Kálcium

  103 mg

• Vas

  46 mg

• Magnézium

  119 mg

• Foszfor

  1678 mg

• Nátrium

  401 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.5 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  567.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16485 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  84 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  105 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  9 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  56 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2973 micro

• Kolin:

  984 mg

• Retinol - A vitamin:

  16455 micro

• α-karotin

  55 micro

• β-karotin

  282 micro

• β-crypt

  55 micro

• Likopin

  200 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 1872 kcal

• 11% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  17.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  305.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  194 mg

• Nátrium

  46 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  65.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1904 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  343 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  1900 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  23 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

1. Megmossuk a májat, felnegyedeljük. Megtisztítjuk a hozzávalókat, és a hagymát szeleteljük, a többit tetszés szerint összevágjuk.
2. Kevés olajon a hagymát és a szalonnát megpirítjuk, majd ha a szalonna zsírját engedte, akkor rátesszük a májat.
3. Rászórjuk a fokhagymát és a borsot.
4. Amikor már jó, megszórjuk kevés pirospaprikával (a színe miatt), és ízlés szerint sózzuk. Azért ilyenkor, hogy a máj ne keményedjen meg!
5. Rizzsel vagy steakburgonyával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

Vigyázat, gyors kaja! Már régóta májra vágytam, és nem volt időm főzni! Hát íme, egy kis finomság! Drága párom találmánya, és készítménye! :-)

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek

Paradicsomos májpökölt quinoával

Fehérboros csirkemáj zellerpürével

Grúz máj

Zöldséges csirkemáj

Csicseriborsós csirkemáj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• káposztás egytálétel
• kuszkusz
• sztrapacska
• paella
• szalontüdő

További receptek

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

májas egytálételek

Bácskai csirkemáj

Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és ...

Rosanics Petra

kuszkusz

Kuszkusz gyorsan és ízletesen

Ha villámgyors köretre vágytok, ami azonban ízes és könnyed is, akkor próbáljátok ki a kuszkuszt! Nem kell hozzá se főzni, se sütni, némi pirított maggal, aszalt gyümölccsel vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept