húsételek tokány

Hagymás-szalonnás tokány

NS

NS

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg sertéscomb (tokányra vágva)
• 3 nagy fej vöröshagyma
• 15 dkg füstölt szalonna
• 2 db csemegeuborka
• 1 ek mustár
• 3 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• őrölt fűszerkömény ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

712

Kalória

32g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

243.3g

Víz

129g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 133g sertéscomb

  243 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 50g füstölt szalonna

  328 kcal

• 27g csemegeuborka

  6 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 712 kcal

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 400g sertéscomb

  728 kcal

• 510g vöröshagyma

  186 kcal

• 150g füstölt szalonna

  983 kcal

• 80g csemegeuborka

  19 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 2134 kcal

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 34.1g sertéscomb

  62 kcal

• 43.4g vöröshagyma

  16 kcal

• 12.8g füstölt szalonna

  84 kcal

• 6.8g csemegeuborka

  2 kcal

• 0.9g mustár

  1 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32 g

Zsír

• Összesen

  57.2 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  129 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  666.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  379 mg

• Nátrium

  153 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.9 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  243.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 712 kcal

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  96.1 g

Zsír

• Összesen

  171.7 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  78 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  30 g

• Koleszterin

  387 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2000.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  87 mg

• Kálcium

  167 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  1138 mg

• Nátrium

  458 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.8 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  729.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  72 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  309 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 2134 kcal

• 9% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  170.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  97 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

1. A füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk egy kevés olajon (így kevésbé lesz füstös a konyha), beletesszük a vékony karikára vágott hagymákat, és azt is átpirítjuk.
2. Szórjuk borssal, köménnyel, sóval, majd beletesszük a húst, picit megpirítjuk, rászórjuk a pirospaprikát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
3. 1 evőkanál mustárral ízesítjük, majd ha már félig megfőtt, beletesszük a vékony csíkokra vágott csemegeuborkát is, majd készre főzzük. (Ha túl sok lé maradna alatta, akkor egy pici liszttelbesűrítjük.)
4. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

Nincs különösebb sztorija. A párom nagyon szereti a tokányt, így szétnéztem, mit találok a hűtőben, és abból lett gyorsan elkészítve.

Hasonló receptek

Összes tokány

Gombás bográcsos marhatokány

Tokány Tábori József konyhájából

Csikós tokány Ligeti Károlytól

Hentestokány zsuzsa konyhájából

Csikós tokány hagymás nokedlivel JUDYTH konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pulykasült
• tejfölös csirke
• bélszín
• sült csirke
• rostélyos

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept