Nosalty logó

Hagymás-szardíniás rakott krumpli

Durcsó

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 közepes db burgonya
2 nagy db vöröshagyma
10 dkg szardínia (konzerv)
300 ml főzőtejszín
4 ek zsemlemorzsa
1 ek vaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

333

Kalória

13g

Fehérje

37.3g

Szénhidrát

15g

Zsír

234.6g

Víz

69.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

150g burgonya

87 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
25g szardínia

52 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
4g vaj

25 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 333 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

600g burgonya

347 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
100g szardínia

208 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
14g vaj

100 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1330 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

43g burgonya

25 kcal
24.4g vöröshagyma

9 kcal
7.2g szardínia

15 kcal
21.5g főzőtejszín

28 kcal
2.9g zsemlemorzsa

11 kcal
1g vaj

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

808.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

226 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

234.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 333 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.1 g

Zsír

Összesen

60.1 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

277 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3232.6 g
Cink

5 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

905 mg
Vas

9 mg
Magnézium

221 mg
Foszfor

1191 mg
Nátrium

824 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

149.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

938.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

199 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

411 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 1330 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A krumplikat meghámozzuk, és gyufaszálra vágjuk.
A hagymát meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.
Egy tálat kivajazunk, belerétegezzük a krumplit, a hagymát és a szardíniát úgy, hogy alulra és felülre krumpli kerüljön.
Leöntjük az egészet a megsózott tejszínnel, a tetejére vajdarabkákat és zsemlemorzsát szórunk, illetve borsot őrlünk.
Előmelegített sütőben, lefedve 20 percig sütjük, majd a fedőt levéve további 25-35 percig, amíg a teteje szépen megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

A recept az Olive Magazine 101 melengető klasszikust tartalmazó kis receptkönyvéből származik, amelyben "Jansons' temptation" (Jansons kísértése) néven fut. Már rég kinéztem, baráti vacsorára készült, ír szódás kenyérrel és salátával. Állítólag hazájában, Svédországban sprotnival készítik szardínia helyett.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott krumpli kicsit másképp Somikatustól

Rakott burgonya Friedrich Antal konyhájából

Krémes rakott krumpli

Savanyú káposztával rakott burgonya

Szaftos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept