húsételek csőben sült húsok

Hagymás tojásban sült karfiolos csirkemell

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg csirkemellfilé
• 1 közepes db karfiol
• 3 db tojás
• 4 csapott ek finomliszt
• 2 dl tejföl
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 közepes db vöröshagyma
• 10 dkg sajt
• 5 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

776

Kalória

59.3g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

52.3g

Zsír

307.2g

Víz

341.3g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 175g karfiol

  18 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 106g napraforgó olaj

  235 kcal

Összesen 776 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 800g csirkemellfilé

  960 kcal

• 700g karfiol

  70 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 425g napraforgó olaj

  939 kcal

Összesen 3104 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 31.7g csirkemellfilé

  38 kcal

• 27.8g karfiol

  3 kcal

• 6.5g tojás

  8 kcal

• 1.6g finomliszt

  6 kcal

• 7.9g tejföl

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.6g vöröshagyma

  1 kcal

• 4g sajt

  14 kcal

• 16.9g napraforgó olaj

  37 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.3 g

Zsír

• Összesen

  52.3 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  341 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1408.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  66 mg

• Kálcium

  265 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  673 mg

• Nátrium

  313 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  307.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  217 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  36 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  318 mg

• Retinol - A vitamin:

  215 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  20 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  188 micro

Összesen 776 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  237.3 g

Zsír

• Összesen

  209.2 g

• Telített zsírsav

  60 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  79 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  47 g

• Koleszterin

  1365 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5633.9 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  265 mg

• Kálcium

  1060 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  344 mg

• Foszfor

  2694 mg

• Nátrium

  1250 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  1228.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  867 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  51 mg

• C vitamin:

  143 mg

• D vitamin:

  148 micro

• K vitamin:

  55 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  79 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  356 micro

• Kolin:

  1270 mg

• Retinol - A vitamin:

  859 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  80 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  752 micro

Összesen 3104 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  223.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  107 mg

• Nátrium

  50 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  48.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  34 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  34 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

1. A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
2. A húst felszeleteljük, megsózzuk, és lisztbe forgatjuk.
3. A tojásokat a maradék liszttel simára keverjük (ha nem elég híg, akkor teszünk hozzá 1-2 ek vizet), hogy sűrű massza legyen belőle. Hozzákeverjük a felkockázott hagymát, ízlés szerint borsozzuk, fűszerezzük.
4. Miután lisztbe megforgattuk a hús mindkét oldalát, belemártjuk a szószba, és forró olajban kisütjük.
5. Miután megsült, lecsepegtetjük, közepes tepsibe egymás mellé fektetjük, ráhalmozzuk a karfiolt, és leöntjük a maradék szósszal, amit kikeverünk a tejföllel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Most az ünnepek alatt ez lesz az egyik étel, ami az asztalra kerül.

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Laktató csirkecombok

Csőben sült sajtos csirkemell

Karfiolos pulykakorong

Tejfölös-mustáros tepsis csirkemell

Tejfölben sült csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kacsasült
• sertéssült
• ragu
• mézes hús
• húsgombóc

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept