Nosalty logó

Hagymás tojáskrém

Name: Hagymás tojáskrém
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Főtt tojás; 100 g Crème fraîche; 1 tk Mustár; 3 db Újhagyma; 1 tk Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

Hagymás tojáskrém

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db főtt tojás
100 g crème fraîche
1 tk mustár
3 db újhagyma
1 tk citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

196

Kalória

9.1g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

83g

Víz

259.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

60g főtt tojás

93 kcal
25g crème fraîche

89 kcal
1g mustár

1 kcal
69g újhagyma

13 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 196 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

240g főtt tojás

372 kcal
100g crème fraîche

357 kcal
5g mustár

3 kcal
276g újhagyma

53 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 785 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

38.6g főtt tojás

60 kcal
16.1g crème fraîche

57 kcal
0.8g mustár

0 kcal
44.4g újhagyma

9 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

684 micro

Összesen 196 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

64.9 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

1038 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1256.4 g
Cink

3 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

242 mg
Vas

5 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

479 mg
Nátrium

389 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

332 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

441 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

344 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

716 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1019 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2736 micro

Összesen 785 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

441 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, hűlni hagyjuk, megpucoljuk.
A tojásokat félbevágjuk, kivesszük a sárgáját, és villával összetörjük, majd a mustárral és a creme fraichel elkeverjük.
A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, mossuk, vékony gyűrűkre vágjuk.
A citromlevet, a tojásfehérjét és a hagymát a krémhez keverjük. A krémet sóval és borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Ezt a finom-krémes dipet maradék főtt tojásból pár perc alatt elkészíthetjük, és tökéletesen passzol grillezett húsokhoz és fóliában sült burgonyához.

Hasonló receptek

Összes tojáskrém

Tojáskrém Sándor módra (Tojáskrém 2.)

Tojáskrém Diustól

Tormás tojáspástétom

Tojáskrém márti1218 konyhájából

Békebeli tojáskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept