Nosalty logó

Hagymás tojásrántotta fodros kockával

Name: Hagymás tojásrántotta fodros kockával
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 2 közepes fej Főzőhagyma; 0 g Fokhagyma; 280 g Füstölt virsli; 14 db Tojás; 10 dkg Füstölt sajt reszelt, ízlés szerint; 500 g Tészta fodros kocka; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj a tésztához; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika őrölt; 10 dkg Sajt reszelt

Éva-Anyóca

4adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tojásrántottához

2 ek olívaolaj
2 közepes fej főzőhagyma
0.5 g fokhagyma
280 g füstölt virsli
14 db tojás
10 dkg füstölt sajt (reszelt, ízlés szerint)
500 g tészta (fodros kocka)
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj (a tésztához)

A tálaláshoz

fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

1133

Kalória

58.4g

Fehérje

99g

Szénhidrát

54.2g

Zsír

231.2g

Víz

707.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

A tojásrántottához

4g olívaolaj

35 kcal
45g főzőhagyma

16 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
70g füstölt virsli

188 kcal
193g tojás

242 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
125g tészta

464 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A tálaláshoz

0g fűszerpaprika

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 1133 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

A tojásrántottához

16g olívaolaj

141 kcal
180g főzőhagyma

66 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
280g füstölt virsli

753 kcal
770g tojás

969 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
500g tészta

1855 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A tálaláshoz

0g fűszerpaprika

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 4536 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

A tojásrántottához

0.8g olívaolaj

7 kcal
9.2g főzőhagyma

3 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
14.3g füstölt virsli

39 kcal
39.4g tojás

50 kcal
5.1g füstölt sajt

17 kcal
25.6g tészta

95 kcal
0g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

A tálaláshoz

0g fűszerpaprika

0 kcal
5.1g sajt

18 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.4 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

707 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2507.4 g
Cink

6 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

480 mg
Vas

10 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

793 mg
Nátrium

954 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

231.2 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

144 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

390 micro
Kolin:

523 mg
Retinol - A vitamin:

405 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

876 micro

Összesen 1133 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

233.8 g

Zsír

Összesen

216.7 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

2828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10029.7 g
Cink

25 mg
Szelén

617 mg
Kálcium

1921 mg
Vas

40 mg
Magnézium

429 mg
Foszfor

3174 mg
Nátrium

3818 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

396 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

924.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1620 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

577 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1561 micro
Kolin:

2092 mg
Retinol - A vitamin:

1618 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3505 micro

Összesen 4536 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

513.2 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

98 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A tojásrántottához

A sós, olajos vizet feltesszük a tésztának forrni, a hagymákat megpucoljuk, aprítjuk.
Az olívaolajban a kétféle hagymát, pici sóval, fedő alatt puhára pároljuk (aki szereti, pirítsa meg), ebbe tesszük bele a felkarikázott virslit, ami fedő alatt, pár perc alatt megfő.
Erre öntjük rá a kis tálban már előtte felvert tojásokat, keverés mellett készre sütjük, de nem teljesen, még a keverés során érzékeljük a tojás lágyságát, és nem sütjük meg teljesen, majd pirospaprikával szórjuk meg.
A tésztát előírás szerint kifőzzük és leszűrjük.
Tálaljuk a kifőtt tésztával a tojásrántottát, amit reszelt sajttal szórunk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 10 p

Az egyszerű és gyors finom tojásrántottát, kissé átalakítva, körettel tálaltam, azaz tésztával, mert a húst a nagy melegben nem igazán kívántuk. A virsli is elhagyható, ha valaki nem szereti. Simán, csak a tojás és a hagyma is adható átsütve a tésztával.:-)) Nagyon gyors és finom étel:-)))

Hasonló receptek

Összes omlett

Paradicsomos frittata fetával

Sajtos padlizsán omlett

Friss zöldfűszeres omlett

Füstölt lazacos tojásrántotta pirítóson

Gombás spagetti omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept