Nosalty logó

Hagymás-túrós-krumplis pogi

Name: Hagymás-túrós-krumplis pogi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 tasak Instant élesztő; 25 dkg Tehéntúró; 3 db Burgonya nagyobb; 2 közepes fej Vöröshagyma; 5 ek Tejföl; 4 ek Sertészsír; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 db Tojás a kenéshez

annami

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 tasak instant élesztő
25 dkg tehéntúró
3 db burgonya (nagyobb)
2 közepes fej vöröshagyma
5 ek tejföl
4 ek sertészsír
1 db tojás
1.5 dl tej
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor
fűszerpaprika ízlés szerint
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

573

Kalória

20.1g

Fehérje

77.3g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

118.1g

Víz

79.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
2g instant élesztő

5 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
50g burgonya

29 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
17g tejföl

33 kcal
10g sertészsír

90 kcal
9g tojás

12 kcal
25g tej

14 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 573 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
300g burgonya

173 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g tejföl

198 kcal
60g sertészsír

541 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3436 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
15g tehéntúró

22 kcal
18g burgonya

10 kcal
10.8g vöröshagyma

4 kcal
6g tejföl

12 kcal
3.6g sertészsír

33 kcal
3.3g tojás

4 kcal
9g tej

5 kcal
0g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.3g tojás

4 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

692.4 g
Cink

109 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

111 mg
Vas

85 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

54 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

77.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

118.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 573 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.8 g

Zsír

Összesen

115 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

476 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4154.6 g
Cink

657 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

669 mg
Vas

510 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

1521 mg
Nátrium

323 mg
Réz

26 mg
Mangán

24 mg

Szénhidrát

Összesen

463.7 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

708.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

141 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

457 micro
Kolin:

426 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

608 micro

Összesen 3436 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.7 g
Cink

39 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

40 mg
Vas

31 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

19 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

18 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A lisztet a főtt krumplival és a túróval eldolgozzuk.
A cukrot, a szárítottt élesztőt a tejben meglangyosítjuk.
A lisztes keverékhez öntjük, beletesszük a tojást, tejfölt, zsírt, sót, és jól összedolgozzuk. Kelesztjük.
A hagymát kevés olajon vagy zsíron megsütjük.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, rákenjük a sült hagymát, hajtogatunk egyet rajta, újra kelesztjük.
Majd kinyújtjuk, szaggatjuk, és pirospaprikával felvert tojással megkenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Pogácsa mindig, minden mennyiségben se perc alatt fogy el nálunk. Imádjuk.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa Katharosz konyhájából

Tökmagos-krumplis pogácsa

Burgonyás pogácsa tejmentesen

Burgonyás pogácsa 9. - szezám és köménymaggal

Burgonyapelyhes pogácsa Jolán konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept