Nosalty logó

Hagymás - virslis töltött lángos

Name: Hagymás - virslis töltött lángos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 5 dkg Friss élesztő; 2 dl Tej; 3 dl Kefir; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 0 ízlés szerint Só; 5 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 280 g Virsli; 1 kis fej Vöröshagyma

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 dkg finomliszt
1 db tojás
5 dkg friss élesztő
2.5 dl tej
3 dl kefir
1 kávéskanál szódabikarbóna
só ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A töltelékhez

280 g virsli
1 kis fej vöröshagyma

Tápanyag és kalória

1437

Kalória

28g

Fehérje

133.6g

Szénhidrát

86.9g

Zsír

110.4g

Víz

67.3g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

167g finomliszt

607 kcal
9g tojás

12 kcal
8g friss élesztő

9 kcal
42g tej

23 kcal
50g kefir

31 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
71g napraforgó olaj

626 kcal

A töltelékhez

47g virsli

126 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal

Összesen 1437 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

1000g finomliszt

3640 kcal
55g tojás

69 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
250g tej

140 kcal
300g kefir

183 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

A töltelékhez

280g virsli

753 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 8613 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

41.5g finomliszt

151 kcal
2.3g tojás

3 kcal
2.1g friss élesztő

2 kcal
10.4g tej

6 kcal
12.4g kefir

8 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
17.6g napraforgó olaj

156 kcal

A töltelékhez

11.6g virsli

31 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal

Összesen 358 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28 g

Zsír

Összesen

86.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1198.6 g
Cink

3 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

265 mg
Vas

4 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

442 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

133.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

110.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 1437 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

167.9 g

Zsír

Összesen

521.5 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

233 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

166 g
Koleszterin

404 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7191.7 g
Cink

20 mg
Szelén

443 mg
Kálcium

1593 mg
Vas

25 mg
Magnézium

328 mg
Foszfor

2121 mg
Nátrium

2653 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

801.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

662.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

176 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

713 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

380 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

425 micro

Összesen 8613 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.4 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 24 órát a hűtőben pihentetjük.
Olajos kézzel kerek lángos formát készítünk, és a közepére karikára vágott virslit, és hagymát teszünk.
A kerek lángost félbehajtjuk, és kis "batyut" formázunk, jó gondosan, hogy sütés közben ne potyogjon ki semmi.
Bő olajban, lassú tűzön megsütjük (fontos, hogy lassú tűzön, mert így van ideje a hagymának, és a virslinek megpárolódni).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

A lángos életem legszebb időszakát végigkísérte. Amíg a kisfiammal várandós voltam, nem volt semmi panaszom, nem gyötört rosszullét, semmi terhességre utaló jel. Egyedül csak a lángost kívántam, de azt nagyon durván :-) Már akkor is lángost ettem reggel, délben, este, amikor még nem is tudtam, hogy babát várok. És ez így volt az utolsó hetekig. Ennyi idő alatt a hagyományos lángost meguntam, ezért újabb és újabb variációt találtam. Köztük ez a kedvencem.

Hasonló receptek

Összes töltött lángos

Pancerotti

Sajttal-kolbásszal töltött lángos

Lángos sajttal és virslivel valamint káposztával töltve

Navahó taco

Panzerotti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept