egytálételek tojásos egytálétel

Hagymával főtt tojás

Harmathy Ildikó

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db tojás
• 7 db vöröshagyma
• só ízlés szerint

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

126

Kalória

7.7g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

164.6g

Víz

180g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 55g tojás

  69 kcal

• 158g vöröshagyma

  57 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 126 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 220g tojás

  277 kcal

• 630g vöröshagyma

  229 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 506 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 25.9g tojás

  33 kcal

• 74.1g vöröshagyma

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  309.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  164.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  151 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  249 micro

Összesen 126 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.6 g

Zsír

• Összesen

  19 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1239.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  62 mg

• Kálcium

  240 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  550 mg

• Nátrium

  298 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.9 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  658.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  310 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  42 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  200 micro

• Kolin:

  604 mg

• Retinol - A vitamin:

  310 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  997 micro

Összesen 506 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  2.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  145.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

1. A tojásokat egy lábasban annyi vízbe tesszük, amennyi bőven ellepi.
2. Melléteszünk 2 egész hagymafejet és legalább 5 fej vöröshagyma külső, vörös héját.
3. Megsózzuk.
4. Forrástól számítva 5 percig főzzük.
5. Kivesszük a tojásokat, hideg vízzel leöblítjük, a héjat kezünkkel összetörjük, a tojáson hagyjuk.
6. Visszatesszük a megtört héjú tojásokat a hagymás – hagymahéjas lébe.
7. Egyet forralunk, hűlni hagyjuk.
8. Lehűlve meghámozzuk, tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p

A kínai márvány tojás mintájára, a hagymaleveles tojásfestési magyar hagyományok ápolására való jó kis recept.  (Következő húsvétig felteszem a hagymaleveles tojásfestést is, ígérem!) Nem annyira látványos, mint a kínai márvány tojás (amely szójaszósszal és fekete teával készül), annál ízletesebb viszont!

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Avokádó reggelire

Kapros tojásragu

Tojás Rossini módra

Baconös-cukkinis serpenyős tojás

Tojásgulyás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paella
• rizses hús
• kuszkusz
• falafel
• dödölle

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept