Nosalty logó

Hagyományos karácsonyi puding

4adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

115 g vaj
225 g barna cukor
10 g sütőpor
2 púpozott ek finomliszt
0.5 teáskanál szerecsendió
0.5 teáskanál fahéj
2 db tojás
115 g zsemlemorzsa
175 g mazsola
25 g mandula (durvára vágva)
1 kis db alma (meghámozva, kimagozva, nagy lyukú reszelőn lereszelve)
25 g kandírozott citromhéj
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromhéj
1 narancsból nyert narancslé
1 citromból nyert citromlé
150 ml brandy (helyettesíthető sherryvel vagy rummal)
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (karácsonyi pudingos fűszerkeverék)

Tápanyag és kalória

916

Kalória

11.4g

Fehérje

134.4g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

124.1g

Víz

151.8g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

96.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír

29g vaj

206 kcal
56g barna cukor

214 kcal
3g sütőpor

1 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
29g zsemlemorzsa

114 kcal
44g mazsola

131 kcal
6g mandula

37 kcal
43g alma

20 kcal
6g kandírozott citromhéj

20 kcal
2g narancshéj

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
23g narancslé

11 kcal
10g citromlé

2 kcal
38g brandy

87 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 916 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír

115g vaj

825 kcal
225g barna cukor

855 kcal
10g sütőpor

5 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
115g zsemlemorzsa

454 kcal
175g mazsola

523 kcal
25g mandula

148 kcal
170g alma

80 kcal
25g kandírozott citromhéj

81 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
90g narancslé

42 kcal
40g citromlé

9 kcal
150g brandy

347 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 3662 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír

8.8g vaj

63 kcal
17.3g barna cukor

66 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
8.8g zsemlemorzsa

35 kcal
13.4g mazsola

40 kcal
1.9g mandula

11 kcal
13.1g alma

6 kcal
1.9g kandírozott citromhéj

6 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
6.9g narancslé

3 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
11.5g brandy

27 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1375.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

358 mg
Vas

4 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

482 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

134.4 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

124.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 916 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.4 g

Zsír

Összesen

123.1 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

607 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5500.5 g
Cink

5 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

1432 mg
Vas

15 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

1791 mg
Nátrium

1927 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

537.6 g
Cukor

386 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

496.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

956 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

378 mg
Retinol - A vitamin:

927 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

253 micro
β-crypt

164 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

652 micro

Összesen 3662 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Keverjük simára a vajat a cukorral.
Dolgozzuk bele a lisztet, a fűszerkeveréket és a tojásokat.
Végül adjuk hozzá a maradék hozzávalókat is. A végén egy folyós állagú tésztát kapunk.
Öntsük a tésztát egy kuglófformába. Csomagoljuk sütőpapírba, és szorosan zárjuk le a széleit. Tegyük hűvös, száraz helyre.
Tálalás előtt két órán át süssük Vital programon a süteményt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 120 p
Sütés hőfoka: 96 °C

Hagyományos karácsonyi puding az Electrolux konyhájából, amit akár egy hónappal korábban is elkészíthetünk, hogy jól összeérjenek az ízek.

Hasonló receptek

Összes puding

Narancsos grízpuding karamellöntettel

Túrós darapuding

Gyümölcszselés rizspuding

Réteges szedres desszert

Mangós chiapuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept