Nosalty logó

Hájas tésztába csomagolt fahéjas alma

Name: Hájas tésztába csomagolt fahéjas alma
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 40 dkg Sertésháj tisztított, darált; 2 ek Tejföl; 1 db Tojás; 1 dl Fehérbor vagy 1 ek ecet; 1 kávéskanál Só csapott; 0 teáskanál Cukor csapott; 10 ml Szódavíz vagy víz szükség szerint; 15 db Alma; 2 ek Fahéj; 6 dkg Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 4 dkg Cukor

Dorka

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A hájas tésztához

70 dkg finomliszt
40 dkg sertésháj (tisztított, darált)
2 ek tejföl
1 db tojás
1 dl fehérbor (vagy 1 ek ecet)
1 kávéskanál só (csapott)
0.5 teáskanál cukor (csapott)
10 ml szódavíz (vagy víz szükség szerint)

Az almához

15 db alma
2 ek fahéj
6 dkg cukor

A pudinghoz

2 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
4 dkg cukor

Tápanyag és kalória

730

Kalória

10.7g

Fehérje

95.1g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

216.3g

Víz

36g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

35.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A hájas tésztához

58g finomliszt

212 kcal
33g sertésháj

271 kcal
3g tejföl

7 kcal
5g tojás

6 kcal
8g fehérbor

7 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

1 kcal
1g szódavíz

0 kcal

Az almához

250g alma

117 kcal
1g fahéj

1 kcal
5g cukor

19 kcal

A pudinghoz

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 730 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A hájas tésztához

700g finomliszt

2548 kcal
400g sertésháj

3248 kcal
40g tejföl

79 kcal
55g tojás

69 kcal
100g fehérbor

82 kcal
4g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
10g szódavíz

0 kcal

Az almához

3000g alma

1404 kcal
6g fahéj

15 kcal
60g cukor

232 kcal

A pudinghoz

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 8745 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A hájas tésztához

12.7g finomliszt

46 kcal
7.3g sertésháj

59 kcal
0.7g tejföl

1 kcal
1g tojás

1 kcal
1.8g fehérbor

1 kcal
0.1g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.2g szódavíz

0 kcal

Az almához

54.5g alma

25 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal

A pudinghoz

1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
18.2g tej

10 kcal
0.7g cukor

3 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

483 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

130 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

186 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

216.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 730 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.6 g

Zsír

Összesen

398.7 g
Telített zsírsav

146 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

172 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5796.1 g
Cink

9 mg
Szelén

289 mg
Kálcium

1556 mg
Vas

14 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1365 mg
Nátrium

2232 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1141.3 g
Cukor

427 mg
Élelmi rost

88 mg

Víz

Összesen

2595.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

125 mg
D vitamin:

528 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

746 micro
β-crypt

309 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1167 micro

Összesen 8745 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A hájas tésztához

Az almákat megmossuk, meghámozzuk,majd kifúrjuk a magházukat.
A hájas tésztát 15 részre osztjuk, ezeket kinyújtjuk kör alakúra,és belecsomagoljuk a fahéjas cukorba forgatott almákat.
Az almákat a tészta közepére helyezzük,majd az alma tetejénél felhalmozódott tésztát csokorba fogjuk,és egy vékony tésztacsíkkal megkötjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a tésztába csomagolt almákat, és megsütjük.
Elkészítjük a pudingot a szokásos módon.
A pudingot tányérra szedjük, rátesszük a megsült almákat, és lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Már sokszor elkészítettem, igazán finom desszert.

Hasonló receptek

Összes hájas sütemény

Szilvalekváros hájas süti

Kelt hájas kifli Fahéj konyhájából

Hájas töltött buci

Hájas kifli

Hájas tészta - krémes alap

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept