egytálételek húsos egytálételek

Hajdinás hús

Katrin

Katrin

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db csirke felsőcomb (felkockázva)
• 2 ek napraforgó olaj
• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 teáskanál só
• 1 közepes db paradicsom
• 1 közepes db tv-paprika
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 125 g hajdina (1 tasak hajdina)
• 1 l víz (a hajdina főzéséhez)
• 1 teáskanál só (a hajdina főzéséhez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

394

Kalória

22.3g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

384.5g

Víz

104.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 125g csirke felsőcomb

  235 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 25g paradicsom

  5 kcal

• 25g tv-paprika

  4 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 31g hajdina

  107 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

Összesen 394 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 500g csirke felsőcomb

  939 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 125g hajdina

  429 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

• 6g só

  0 kcal

Összesen 1576 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 25.7g csirke felsőcomb

  48 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

• 4.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 5.1g paradicsom

  1 kcal

• 5.1g tv-paprika

  1 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 6.4g hajdina

  22 kcal

• 51.5g víz

  0 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  22.3 g

Zsír

• Összesen

  22.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  104 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1711.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  101 mg

• Foszfor

  291 mg

• Nátrium

  1262 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  384.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  155 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  643 micro

• Lut-zea

  216 micro

Összesen 394 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  89.3 g

Zsír

• Összesen

  91.3 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  417 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6847.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  91 mg

• Kálcium

  122 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  403 mg

• Foszfor

  1165 mg

• Nátrium

  5047 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  105.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1538.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  86 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  210 mg

• Retinol - A vitamin:

  98 micro

• α-karotin

  118 micro

• β-karotin

  620 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  865 micro

Összesen 1576 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  352.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  6 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  60 mg

• Nátrium

  260 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  132 micro

• Lut-zea

  45 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

1. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, s megdinszteljük az étolajon. Rászórjuk az őrölt pirospaprikát, majd megkeverjük, s belerakjuk az apróra összekockázott csirkecombokat. Rászórjuk a sót, s kevergetjük, hogy kicsit megpiruljon, majd felöntjük kb. 3 dl vízzel. 4 felé vágjuk a paradicsomot, paprikát, és azokat is belerakjuk. Néha megkevergetjük. Kb. fél óra alatt elkészül.
2. A maradék csirkecomb csontját lefagyasztjuk, s jó lesz húslevesbe vagy zöldborsólevesbe.
3. Amíg fő a pörkölt, az 1 liter vizet felforraljuk, belerakjuk a teáskanál sót, s 1 tasak hajdinát a leírás szerint megfőzünk benne.
4. Ha megfőtt a hajdina, s lecsepegtettük, akkor levágjuk a zacskó tetejét, s rászórjuk a kész pörköltre, s kb. még 5 percig főzzük.
5. Jól átkeverjük, s el is készült a hajdinás húsunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 30 p

Hasonló, mint a tarhonyás hús, csak sokkal egészségesebb.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Afelia ciprusi egytálétel

Sajtos rakott cukkini szaftos raguval

Bibimbap - koreai fullos egytálétel

Húsos hajdinakása

Okrás-paradicsomos húsgolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött káposzta
• sztrapacska
• muszaka
• rizses hús
• krumplis ételek

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept